
Dans l'épisode du jour, j'aborde un nouvel angle psychologique de l’alimentation : nos envies alimentaires. Je me suis toujours demandé si :
- Notre envie de chocolat était le reflet d’une carence en magnésium ?
- Boire du jus d’orange le matin pouvait combler un besoin de vitamine C ?
- Une envie de viande rouge pouvait-elle signaler un manque de fer ?
Je suis tombée sur un article passionnant qui parle de l’intelligence nutritionnelle. Suite à cette lecture, j’ai mené quelques recherches et j’ai décortiqué d’autres sources scientifiques pour vous produire cet épisode de podcast. Bonne écoute !
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Ressources mentionnées :
- Épisode 19 - L’alimentation ancestrale, clé de la pleine santé avec Maoris ( @maobrut )
- Article de blog : https://claireponcet.com/manges-tu-inconsciemment-ce-dont-ton-corps-a-besoin/
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