
Dans le cadre de Vinapogée 2024, nous vous présentons un atelier intitulé : Trois décennies de Dom Ruinart Blanc de Blancs : tirage liège et maturation.


Frédéric Panaïotis, chef de cave de la Maison Ruinart depuis 2007, propose une dégustation comparative du même champagne tiré sous capsule ou sous bouchon liège. Une exploration détaillée pour comprendre les différences entre ces 2 obturateurs sur l’évolution de Dom Ruinart.

5 champagnes ont été présentés à la dégustation :
– Dom Ruinart Blanc de Blancs 2013,
– Dom Ruinart Blanc de Blancs 2002 vs Dom Ruinart Blanc de Blancs La Réserve 2002
– Dom Ruinart Blanc de Blancs 1998 magnum vs Dom Ruinart Blanc de Blancs La Réserve 1998 magnum


Plus d'infos : www.vinapogee.com (http://www.vinapogee.com) 


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans le cadre de Vinapogée 2024, nous vous présentons un atelier intitulé : Trois décennies de Dom Ruinart Blanc de Blancs : tirage liège et maturation. Frédéric Panaïotis, chef de cave de la Maison Ruinart depuis 2007, propose une dégustation comparative du même champagne tiré sous capsule ou sous bouchon liège. Une exploration détaillée pour comprendre les différences entre ces 2 obturateurs sur l’évolution de Dom Ruinart. 5 champagnes ont été présentés à la dégustation : – Dom Ruinart Blanc de Blancs 2013, – Dom Ruinart Blanc de Blancs 2002 vs Dom Ruinart Blanc de Blancs La Réserve 2002 – Dom Ruinart Blanc de Blancs 1998 magnum vs Dom Ruinart Blanc de Blancs La Réserve 1998 magnum Plus d'infos : <a href="http://www.vinapogee.com">www.vinapogee.com</a> Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

2025 • Trois décennies de Dom Ruinart Blanc de Blancs : tirage liège et maturation

Vinapogée, c’est une journée rare, organisée chaque année à Paris. Dans cette folle idée (celle que survive le goût des vins à maturité), nous suivent chaque année de grands vignerons enthousiastes à l’idée de faire goûter des vins de dix ans ou bien plus, directement puisés dans leur cave, qu’ils présentent personnellement. L’événement est ponctué de différents ateliers animés par des personnalités du monde du vin : journalistes, vignerons, chercheurs, sommeliers… Ces ateliers sont enregistrés pour que vous, amateurs de vin, puissiez vous divertir et apprendre. Vive le vin ! 🍷
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vinapogée, c’est une journée rare, organisée chaque année à Paris. Dans cette folle idée (celle que survive le goût des vins à maturité), nous suivent chaque année de grands vignerons enthousiastes à l’idée de faire goûter des vins de dix ans ou bien plus, directement puisés dans leur cave, qu’ils présentent personnellement. L’événement est ponctué de différents ateliers animés par des personnalités du monde du vin : journalistes, vignerons, chercheurs, sommeliers… Ces ateliers sont enregistrés pour que vous, amateurs de vin, puissiez vous divertir et apprendre. Vive le vin ! 🍷 Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.