
Savez-vous comment on réfrigérait les aliments avant l’invention des réfrigérateurs et autres congélateurs ? Savez-vous d’où venait la glace qui permettait de conserver les aliments ? Hortense Broudic vous dit tout.
Sources :
La Liberté, 30 juil. 1872
L'Exposition Universelle de 1867 Illustrée
Toselli, J.B., Sur la glace artificielle (1878)
Figuier Louis, Les merveilles de l’industrie (1873)


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Savez-vous comment on réfrigérait les aliments avant l’invention des réfrigérateurs et autres congélateurs ? Savez-vous d’où venait la glace qui permettait de conserver les aliments ? Hortense Broudic vous dit tout.Sources :La Liberté, 30 juil. 1872L'Exposition Universelle de 1867 IllustréeToselli, J.B., Sur la glace artificielle (1878)Figuier Louis, Les merveilles de l’industrie (1873) Pour soutenir la chaîne : <a href="https://fr.tipeee.com/toutoui">https://fr.tipeee.com/toutoui</a>Toutoui Podcasts sur les réseaux sociaux : <a href="https://www.instagram.com/toutouipodcast/">https://www.instagram.com/toutouipodcast/</a><a href="https://www.facebook.com/toutouipodcast/">https://www.facebook.com/toutouipodcast/</a> Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

Brève : Glace en toute saison !


Toutoui Podcasts vous propose de plonger dans l'actualité d'hier et même d'avant-hier à travers deux séries. 
"Sale affaire" vous raconte en détails les faits divers qui ont défrayé la chronique quand la presse vivait son âge d'or. Le point de vue est celui des journalistes de l'époque.
Hortense Broudic, reporter (fictive) pour Toutoui, ne cesse d’arpenter la France pour vous offrir à chaud des anecdotes cocasses ou inquiétantes mais toujours véridiques à travers les "Brèves de Broudic". A pied, à cheval, en brouette, elle est sur tous les fronts à la ville comme à la campagne. 
Vous aimez les faits divers, les anecdotes, l'Histoire ? Vous êtes au bon endroit.
Écriture, lecture, montage : Sandrine Brugot
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