
[🎙TECH'A BREAK] – Dans cet épisode, on explore les transformations profondes de notre système alimentaire à travers les regards croisés de deux acteurs de l’innovation :
Grégoire Burgé, Directeur Innovation chez AgroParisTech
Constance Rabas, Responsable Entrepreneuriat & Opérations chez Paris&Co


🌾 De l’AgriTech à la FoodTech, ils décryptent les enjeux d’une agriculture durable, les solutions pour une alimentation plus saine, et les freins encore trop présents pour les startups innovantes du secteur.


💡 L'innovation est-elle la réponse aux défis climatiques, économiques et sociaux de l’agriculture et de l’alimentation ? Réponses concrètes, retours terrain, et projets à impact au menu.


Cet épisode est nourrissant ! (Sans jeu de mots. Enfin… presque.)


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Du champ à l'assiette : innover pour mieux nourrir demain


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