Fini le temps où la seule option, c’était une salade tristounette ou des pâtes à la sauce tomate ! L’offre végétale évolue.

Sébastien Kardinal, auteur et véritable dénicheur de bonnes adresses nous partage ses coups de cœur, ses galères, ses astuces pour trouver LA pépite végé… et son regard sans filtre sur l’évolution des restos en France. On parle créativité, plats qui font vraiment envie, conseils pratiques pour ne plus jamais galérer à la carte, et même ses recommandations pour des adresses à tester absolument.

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