45 - La Boisson des Dieux déferle en France : focus sur le renouveau de l’hydromel (mead, en anglais) | SuperPotion™ | Le podcast communication et marketing dans l'univers de la boisson

Bienvenue dans l'épisode 45 de SuperPotion™ ! Toujours avec un focus Architecture de marque, nous allons parler de l'hydromel (mead), une boisson qui a traversé les âges et a été surnommée "la boisson des dieux".

Nous allons traiter de la catégorie Hydromel en essayant de trouver des points communs avec ses catégories cousines (Hydromel VS RTD, Hydromel VS Bière ou cidre craft, Hydromel VS Spiritueux et Hydromel VS soda craft).

Aujourd’hui je reçois Paul-Augustin Delattre, fondateur de Bulles de Ruche. Bulles de Ruche, c’est cette marque qui a modernisé l'hydromel, une boisson traditionnelle, en jouant avec les saveurs, en expérimentant avec les techniques de brassage et de distillation. Le résultat est une gamme de boissons premium uniques et audacieuses considérant le miel comme un véritable cépage. 🐝

🧵 Ressources

→ Page de l'épisode : https://superpotion.fr/focus-sur-le-renouveau-de-l-hydromel-mead-en-anglais/

→ Voir l'épisode en vidéo : https://youtu.be/U-P8nBnJKbY

→ Site Internet de Bulles de Ruche : https://bullesderuche.fr/

→ Profil Linkedin de Paul-Augustin : https://www.linkedin.com/in/paul-augustin-delattre-2918a36b/

→ American Producers are Making the Best Mead ‘the World Has Ever Known’ : https://www.wineenthusiast.com/culture/spirits/american-mead-guide/

→ Journée mondiale des abeilles (20 mai) : https://www.un.org/fr/observances/bee-day/

→ Bee City : https://beecity.fr/

→ Viking Alchemist.com : https://www.vikingalchemist.com/

→ sour meads have been an unexpected boon for mead lovers : https://www.vikingalchemist.com/mead-blog/sour-meads-have-been-an-unexpected-boon-for-mead-lovers

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