🌿  Dans cet épisode on est avec Christophe de Hody, botaniste et herboriste, spécialiste de la cueillette de plantes sauvages, pour se nourrir et se soigner. 

En 2015, convaincu que l’on peut rendre accessible le savoir botanique et des compétences naturalistes grâce à des formations en ligne, il crée l’entreprise Le Chemin de la Nature, ainsi que la chaîne Youtube du même nom, qui propose plusieurs centaines vidéos éducatives gratuites. 

L’objectif des formations proposées par son équipe, est de permettre à tous de se former en ligne avec du contenu « sourcé, rigoureux, pédagogique et ludique », pour savoir cueillir et cuisiner, les plantes sauvages, mais aussi en faire des remèdes naturels.

Christophe ne se définit pas lui même comme botaniste car il n’en a pas le diplôme, c’est pourquoi dans son entreprise, il s’est entouré de nombreux spécialistes, herbalistes, docteurs en pharmacie, en chimie des substances naturelles, en science du vivant, biologie cellulaire et pédagogie, qui composent les différents contenus de formation avec lui. 

Il nous a donné rendez-vous dans le bois de Vincennes, pour enregistrer notre interview sous un grand chêne. 
Nous avons parlé de ses techniques et habitudes de cueilleur et herboriste, de la pertinence d’enseigner la nature à distance, et de sa capacité à organiser ses journées de façon à pouvoir passer un maximum de temps à explorer sa forêt.

Si cet épisode vous plaît, n’hésitez pas à nous mettre 5 étoiles, sur votre plateforme de podcast,  à vous abonner et à parler de nous à vos proches. 

Et maintenant bonne écoute ! 


🌿  Dans cet épisode on est avec Christophe de Hody, botaniste et herboriste, spécialiste de la cueillette de plantes sauvages, pour se nourrir et se soigner. 
 
En 2015, convaincu que l’on peut rendre accessible le savoir botanique et des compétences naturalistes grâce à des formations en ligne, il crée l’entreprise Le Chemin de la Nature, ainsi que la chaîne Youtube du même nom, qui propose plusieurs centaines vidéos éducatives gratuites. 
 
L’objectif des formations proposées par son équipe, est de permettre à tous de se former en ligne avec du contenu « sourcé, rigoureux, pédagogique et ludique », pour savoir cueillir et cuisiner, les plantes sauvages, mais aussi en faire des remèdes naturels.
 
Christophe ne se définit pas lui même comme botaniste car il n’en a pas le diplôme, c’est pourquoi dans son entreprise, il s’est entouré de nombreux spécialistes, herbalistes, docteurs en pharmacie, en chimie des substances naturelles, en science du vivant, biologie cellulaire et pédagogie, qui composent les différents contenus de formation avec lui. 
 
Il nous a donné rendez-vous dans le bois de Vincennes, pour enregistrer notre interview sous un grand chêne. 
Nous avons parlé de ses techniques et habitudes de cueilleur et herboriste, de la pertinence d’enseigner la nature à distance, et de sa capacité à organiser ses journées de façon à pouvoir passer un maximum de temps à explorer sa forêt.
 
Si cet épisode vous plaît, n’hésitez pas à nous mettre 5 étoiles, sur votre plateforme de podcast,  à vous abonner et à parler de nous à vos proches. 
 
Et maintenant bonne écoute !

#10 - Christophe de Hody - Herboriste, formateur, auteur et youtubeur

Le podcast qui vulgarise le développement, l’agriculture et l’environnement.  
On est Alexandre Asmodé et Charlotte Jacquet, tous les deux ingénieurs agronomes, photographe et vidéaste. 
On forme l’entreprise Oiseau Bondissant qui a pour mission d’aider les agriculteurs engagés et les projets environnementaux à communiquer grâce à des reportages photos, vidéos et du podcast, pour lever des fonds, mettre en avant leurs produits, ou vulgariser et diffuser leur message.
On vous offre un épisode de podcast tous les 10 du mois, auprès d’invités de qualités, pour des interviews et reportages qui vont en profondeurs des sujets de l’agriculture, du développement et de l’environnement !  
Poids Plume est le podcast de vulgarisation de l’agriculture, de l’environnement et du développement, animé par des initiés, passionnés et engagés. On donne la parole aux experts de ces thématiques lors de longues interviews fouillées à propos de leurs savoirs et de leur parcours, ou lors de courts reportages terrains sur des thématiques choisies, comme les arbres paysans ou les tiers-lieux.
Dans l’inconscient collectif, l’image de l’agriculteur est passée en l’espace de 50 ans de celui qui nourrit la société, à celui qui pollue l’environnement. De plus, le métier de paysan ne fait plus rêver les nouvelles générations, en grande partie du fait de l’image que renvoient les médias, mettant l’accent sur la pénibilité du travail agricole, les faibles revenus et les nombreux suicides d’exploitants, un terme que l’on n’aime pas trop d’ailleurs. 
Le bilan est également souvent présenté de façon très désespérée dans le domaine de l’écologie.
Nos expériences étudiantes et professionnelles nous ont permis de nous forger une opinion bien moins pessimiste à propos du monde agricole, mais aussi de ceux de l’environnement et du développement. On sais que ces domaines fourmillent d’initiatives et d’innovations positives et que les paysans, environnementalistes et humanitaires sont des entrepreneurs avec une compréhension large et profonde de leur métier. 
Notre travail auprès des agriculteurs et des environnementaliste, en France, en Outre-Mer et en Amazonie, nous a appris que le manque de communication crée souvent un fossé entre le grand public et les experts, entre les agriculteurs et les consommateurs. 
On veut aider à promouvoir des initiatives à impacts positifs, tout en donnant la parole aux gens de terrain pour les aider à diffuser leur message, à transmettre et vulgariser leurs savoirs. On veut surtout aider à conserver et diffuser des savoirs précieux ! 
Dans ce podcast de vulgarisation scientifique, vous allez retrouver des juristes en droit de l’environnement, des agriculteurs sur le terrain, des botanistes, des écologues, des naturalistes, des professeurs émérites d’agroécologie, des journalistes et youtubeurs, des entrepreneurs et des architectes qui se battent pour adapter et accompagner notre société face au changement climatique. 

Partagez-nous vos retours et suggestions d’invités sur nos réseaux sociaux : @oiseau.bondissant et @poidsplumepodcast, et en commentaire des épisode. 

Au plaisir de discuter sur ces sujets essentiels, 

Bonne écoute ! 


Liens : 
Notre site web : Oiseau Bondissant (https://www.oiseaubondissant.fr/)
Nos réseaux : Facebook (https://www.facebook.com/AgenceOiseauBondissant/) - Instagram (https://www.instagram.com/oiseau.bondissant/) - LinkedIn  (https://www.linkedin.com/company/37260820/)
Nous contacter : alexandre@oiseaubondissant.fr

Le podcast qui vulgarise le développement, l’agriculture et l’environnement.  
On est Alexandre Asmodé et Charlotte Jacquet, tous les deux ingénieurs agronomes, photographe et vidéaste. 
On forme l’entreprise Oiseau Bondissant qui a pour mission d’aider les agriculteurs engagés et les projets environnementaux à communiquer grâce à des reportages photos, vidéos et du podcast, pour lever des fonds, mettre en avant leurs produits, ou vulgariser et diffuser leur message.
On vous offre un épisode de podcast tous les 10 du mois, auprès d’invités de qualités, pour des interviews et reportages qui vont en profondeurs des sujets de l’agriculture, du développement et de l’environnement !  
Poids Plume est le podcast de vulgarisation de l’agriculture, de l’environnement et du développement, animé par des initiés, passionnés et engagés. On donne la parole aux experts de ces thématiques lors de longues interviews fouillées à propos de leurs savoirs et de leur parcours, ou lors de courts reportages terrains sur des thématiques choisies, comme les arbres paysans ou les tiers-lieux.
Dans l’inconscient collectif, l’image de l’agriculteur est passée en l’espace de 50 ans de celui qui nourrit la société, à celui qui pollue l’environnement. De plus, le métier de paysan ne fait plus rêver les nouvelles générations, en grande partie du fait de l’image que renvoient les médias, mettant l’accent sur la pénibilité du travail agricole, les faibles revenus et les nombreux suicides d’exploitants, un terme que l’on n’aime pas trop d’ailleurs. 
Le bilan est également souvent présenté de façon très désespérée dans le domaine de l’écologie.
Nos expériences étudiantes et professionnelles nous ont permis de nous forger une opinion bien moins pessimiste à propos du monde agricole, mais aussi de ceux de l’environnement et du développement. On sais que ces domaines fourmillent d’initiatives et d’innovations positives et que les paysans, environnementalistes et humanitaires sont des entrepreneurs avec une compréhension large et profonde de leur métier. 
Notre travail auprès des agriculteurs et des environnementaliste, en France, en Outre-Mer et en Amazonie, nous a appris que le manque de communication crée souvent un fossé entre le grand public et les experts, entre les agriculteurs et les consommateurs. 
On veut aider à promouvoir des initiatives à impacts positifs, tout en donnant la parole aux gens de terrain pour les aider à diffuser leur message, à transmettre et vulgariser leurs savoirs. On veut surtout aider à conserver et diffuser des savoirs précieux ! 
Dans ce podcast de vulgarisation scientifique, vous allez retrouver des juristes en droit de l’environnement, des agriculteurs sur le terrain, des botanistes, des écologues, des naturalistes, des professeurs émérites d’agroécologie, des journalistes et youtubeurs, des entrepreneurs et des architectes qui se battent pour adapter et accompagner notre société face au changement climatique. 
 
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Au plaisir de discuter sur ces sujets essentiels, 
 
Bonne écoute ! 
 
 
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