Sommelier en huile d'olive, juge dans des compétitions internationales, découvreuse d'huiles d'olive rares, Emmanuelle Dechelette partage sa passion de l'EXTRA VIERGE dans un livre publié chez Dunod.
Dans cette interview, Emmanuelle explique qu'elle a choisi de collaborer avec des experts reconnus et de grands chefs pour écrire ce livre de référence sur l'huile d'olive.
Comment a-t-elle contacté ces personnalités ? Quelles sont les clés pour piloter un projet de cette envergure ? Que s'est-il  passé après la publication du livre ?
EXTRA VIERGE. L'huile d'olive, Histoires d'hommes et recettes de grands chefs. DUNOD, hors collection.

Sommelier en huile d'olive, juge dans des compétitions internationales, découvreuse d'huiles d'olive rares, Emmanuelle Dechelette partage sa passion de l'EXTRA VIERGE dans un livre publié chez Dunod.
Dans cette interview, Emmanuelle explique qu'elle a choisi de collaborer avec des experts reconnus et de grands chefs pour écrire ce livre de référence sur l'huile d'olive.
Comment a-t-elle contacté ces personnalités ? Quelles sont les clés pour piloter un projet de cette envergure ? Que s'est-il  passé après la publication du livre ?
EXTRA VIERGE. L'huile d'olive, Histoires d'hommes et recettes de grands chefs. DUNOD, hors collection.

# 12 Emmanuelle DECHELETTE, sommelière en huile d'olive

Un jeudi sur deux, dans Plume et Entreprise, Véronique Plouvier propose des entretiens inédits avec des entrepreneurs devenus auteurs. 
Dans chaque épisode, d'une vingtaine de minutes, ils racontent ce qui les a poussé à écrire un livre. Comment s'y sont-ils pris ? Ont-ils rencontré des difficultés ? Quel type d'édition ont-ils choisi ? Leur vie professionnelle a-t-elle bénéficié de la publication d'un livre ? 
Succès, galères, ils vous disent tout !
L'ambition de ce podcast est que vous reteniez une astuce, un conseil ou un enseignement qui vous aidera dans l'écriture, la publication et la diffusion de votre propre livre.
Véronique Plouvier est auteure, coach rédactionnel et coordinatrice de projets éditoriaux. Elle accompagne les entrepreneurs, coachs, formateurs et consultants dans l'écriture et la publication du livre qui leur trotte dans la tête...
www.veroniqueplouvier.com


Un jeudi sur deux, dans Plume et Entreprise, Véronique Plouvier propose des entretiens inédits avec des entrepreneurs devenus auteurs. 
Dans chaque épisode, d'une vingtaine de minutes, ils racontent ce qui les a poussé à écrire un livre. Comment s'y sont-ils pris ? Ont-ils rencontré des difficultés ? Quel type d'édition ont-ils choisi ? Leur vie professionnelle a-t-elle bénéficié de la publication d'un livre ? 
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L'ambition de ce podcast est que vous reteniez une astuce, un conseil ou un enseignement qui vous aidera dans l'écriture, la publication et la diffusion de votre propre livre.
Véronique Plouvier est auteure, coach rédactionnel et coordinatrice de projets éditoriaux. Elle accompagne les entrepreneurs, coachs, formateurs et consultants dans l'écriture et la publication du livre qui leur trotte dans la tête...
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