
Hydrologie régénérative : restaurer le cycle de l’eau en zone agricole et urbaine


Face aux sécheresses, aux inondations et, aux tensions sur la ressource en eau, l’hydrologie régénérative permet d’endiguer ces phénomes.


Mais qu’est-ce que l’hydrologie régénérative ?


Dans cet épisode, nous recevons Simon Ricard, consultant et formateur, pour comprendre comment cette approche systémique propose de réparer les cycles naturels de l’eau en zone agricole et urbaine.


L’hydrologie régénérative repose sur un constat simple : l’eau s’écoule trop rapidement entre l’endroit où elle tombe et son retour aux rivières, aux océans. L’objectif de cette approche est donc de ralentir, infiltrer et stocker l’eau là où elle tombe, afin de restaurer les équilibres écologiques et renforcer la résilience des écosystèmes.


Simon Ricard explique comment l’hydrologie régénérative s’appuie sur des aménagements inspirés du fonctionnement naturel des milieux vivants. Cette démarche permet notamment de recharger les nappes phréatiques, revitaliser la biodiversité et améliorer la capacité des sols à retenir l’eau.


L’épisode explore les deux domaines d’application de ces pratiques.


L’agriculture constitue un terrain d’expérimentation, notamment dans les systèmes agroécologiques et régénératifs.


L’hydrologie régénérative concerne aussi les zones urbaines, et la gestion des espaces naturels en ville.


Comment mettre en place ces solutions ?


Quelles sont les étapes pour diagnostiquer un territoire et imaginer des aménagements adaptés ?


Quels types d’actions peuvent être menés par les agriculteurs, les collectivités ou les citoyens ?


Simon Ricard partage dans cet échange des exemples concrets, des principes d’observation du paysage et des pistes d’action accessibles pour favoriser une meilleure gestion de l’eau.
Cet épisode s’adresse à toutes celles et ceux qui s’intéressent à l’agriculture, à la transition écologique, à la gestion de l’eau ou à la résilience des territoires. Il apporte un éclairage précieux sur une approche systémique qui relie climat, biodiversité, sols et activités humaines.


Un échange inspirant pour comprendre que l’eau qui coule de notre robinet est un bien commun à préserver.


Si vous avez des questions, des avis, des commentaires, vous pouvez nous les envoyer par mail à  pepite@agrosourcing.com (mailto:pepite@agrosourcing.com)


Pépite, c’est le podcast qui explore les liens entre alimentation, agriculture, santé et climat.
Un podcast produit par Agro Sourcing, pour vous aider à manger en pleine conscience et mieux comprendre les enjeux de la fourche à la fourchette
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Hydrologie régénérative : restaurer le cycle de l’eau en zone agricole et urbaine Face aux sécheresses, aux inondations et, aux tensions sur la ressource en eau, l’hydrologie régénérative permet d’endiguer ces phénomes. Mais qu’est-ce que l’hydrologie régénérative ? Dans cet épisode, nous recevons Simon Ricard, consultant et formateur, pour comprendre comment cette approche systémique propose de réparer les cycles naturels de l’eau en zone agricole et urbaine. L’hydrologie régénérative repose sur un constat simple : l’eau s’écoule trop rapidement entre l’endroit où elle tombe et son retour aux rivières, aux océans. L’objectif de cette approche est donc de ralentir, infiltrer et stocker l’eau là où elle tombe, afin de restaurer les équilibres écologiques et renforcer la résilience des écosystèmes. Simon Ricard explique comment l’hydrologie régénérative s’appuie sur des aménagements inspirés du fonctionnement naturel des milieux vivants. Cette démarche permet notamment de recharger les nappes phréatiques, revitaliser la biodiversité et améliorer la capacité des sols à retenir l’eau. L’épisode explore les deux domaines d’application de ces pratiques. L’agriculture constitue un terrain d’expérimentation, notamment dans les systèmes agroécologiques et régénératifs. L’hydrologie régénérative concerne aussi les zones urbaines, et la gestion des espaces naturels en ville. Comment mettre en place ces solutions ? Quelles sont les étapes pour diagnostiquer un territoire et imaginer des aménagements adaptés ? Quels types d’actions peuvent être menés par les agriculteurs, les collectivités ou les citoyens ? Simon Ricard partage dans cet échange des exemples concrets, des principes d’observation du paysage et des pistes d’action accessibles pour favoriser une meilleure gestion de l’eau.Cet épisode s’adresse à toutes celles et ceux qui s’intéressent à l’agriculture, à la transition écologique, à la gestion de l’eau ou à la résilience des territoires. Il apporte un éclairage précieux sur une approche systémique qui relie climat, biodiversité, sols et activités humaines. Un échange inspirant pour comprendre que l’eau qui coule de notre robinet est un bien commun à préserver. Si vous avez des questions, des avis, des commentaires, vous pouvez nous les envoyer par mail à  <a href="mailto:pepite@agrosourcing.com">pepite@agrosourcing.com</a> Pépite, c’est le podcast qui explore les liens entre alimentation, agriculture, santé et climat. Un podcast produit par Agro Sourcing, pour vous aider à manger en pleine conscience et mieux comprendre les enjeux de la fourche à la fourchette Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

#12 Simon Ricard. Hydrologie régénérative : comment préserver l'eau du robinet ?


Et si bien manger était bien plus qu’un simple besoin ?
Dans un monde en pleine transition, le contenu de nos assiettes est un levier puissant pour agir sur notre santé, notre environnement et nos modèles agricoles.
Le podcast Pépite, proposé par Agro Sourcing, vous invite à explorer les enjeux cachés derrière les aliments que nous consommons chaque jour.
De la fourche à la fourchette, chaque épisode vous aide à comprendre comment mieux choisir, mieux consommer, mieux manger.
 
Pourquoi écouter Pépite ?
Parce que manger est un acte quotidien… mais jamais anodin.
Comment choisir entre goût, santé et impact environnemental ?
Comment savoir si un aliment est réellement bon pour nous – et pour la planète ?
Parce que derrière chaque produit se cachent des pratiques agricoles, des choix économiques, des conséquences sanitaires et des histoires humaines.
Avec Pépite, nous voulons vous permettre de manger en pleine conscience – c’est-à-dire en connaissance de cause, avec lucidité, curiosité, et sans culpabilité.


Un Podcast qui relie le goût, le vivant et le sens
Pépite est un podcast d’éducation joyeuse à l’alimentation durable, sans jargon ni jugement.
Nous décortiquons avec nos invités la complexité du système agroalimentaire pour rendre compréhensibles les grandes questions agricoles, nutritionnelles et climatiques.
 Quels sont les bénéfices concrets d’une alimentation végétale ?
Comment réduire l’empreinte carbone de son assiette ?
Quels sont les liens entre nutrition, santé et prévention ?
Peut-on produire différemment sans renoncer à la qualité ni au plaisir ?
 Comment réintégrer le sens dans notre façon de cuisiner et de consommer ?
 
Des voix engagées et inspirantes
Nos invités sont des experts reconnus, des producteurs engagés, des cheffes et chefs cuisiniers, des scientifiques, des acteurs de terrain, des penseurs de l’alimentation de demain.
 
Une approche positive et concrète
 Chez Agro Sourcing, nous croyons qu’il est possible de réconcilier santé, plaisir et environnement dans l’alimentation.
Avec Pépite, nous voulons informer sans alarmer, inspirer sans culpabiliser, proposer sans imposer.
Chaque épisode apporte des pistes concrètes pour les consommateurs comme pour les professionnels : pratiques agricoles, repères nutritionnels, initiatives locales, idées recettes ou nouveaux modèles à soutenir.
 
À qui s’adresse ce podcast ?
À celles et ceux qui veulent comprendre ce qu’ils mangent
Aux consommateurs responsables, curieux de l’impact de leur alimentation
Aux professionnels du secteur agroalimentaire en quête d’alignement et d'inspiration
Aux citoyens gourmands qui croient qu’on peut faire évoluer le monde en commençant par l’assiette


Si vous avez des questions, des avis, des commentaires, vous pouvez nous les envoyer par mail à pepite@agrosourcing.com (mailto:pepite@agrosourcing.com)
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Et si bien manger était bien plus qu’un simple besoin ? Dans un monde en pleine transition, le contenu de nos assiettes est un levier puissant pour agir sur notre santé, notre environnement et nos modèles agricoles. Le podcast Pépite, proposé par Agro Sourcing, vous invite à explorer les enjeux cachés derrière les aliments que nous consommons chaque jour.De la fourche à la fourchette, chaque épisode vous aide à comprendre comment mieux choisir, mieux consommer, mieux manger. Pourquoi écouter Pépite ?Parce que manger est un acte quotidien… mais jamais anodin. Comment choisir entre goût, santé et impact environnemental ? Comment savoir si un aliment est réellement bon pour nous – et pour la planète ? Parce que derrière chaque produit se cachent des pratiques agricoles, des choix économiques, des conséquences sanitaires et des histoires humaines.Avec Pépite, nous voulons vous permettre de manger en pleine conscience – c’est-à-dire en connaissance de cause, avec lucidité, curiosité, et sans culpabilité. Un Podcast qui relie le goût, le vivant et le sensPépite est un podcast d’éducation joyeuse à l’alimentation durable, sans jargon ni jugement. Nous décortiquons avec nos invités la complexité du système agroalimentaire pour rendre compréhensibles les grandes questions agricoles, nutritionnelles et climatiques. Quels sont les bénéfices concrets d’une alimentation végétale ? Comment réduire l’empreinte carbone de son assiette ? Quels sont les liens entre nutrition, santé et prévention ? Peut-on produire différemment sans renoncer à la qualité ni au plaisir ?  Comment réintégrer le sens dans notre façon de cuisiner et de consommer ? Des voix engagées et inspirantesNos invités sont des experts reconnus, des producteurs engagés, des cheffes et chefs cuisiniers, des scientifiques, des acteurs de terrain, des penseurs de l’alimentation de demain.  Une approche positive et concrète Chez Agro Sourcing, nous croyons qu’il est possible de réconcilier santé, plaisir et environnement dans l’alimentation. Avec Pépite, nous voulons informer sans alarmer, inspirer sans culpabiliser, proposer sans imposer. Chaque épisode apporte des pistes concrètes pour les consommateurs comme pour les professionnels : pratiques agricoles, repères nutritionnels, initiatives locales, idées recettes ou nouveaux modèles à soutenir. À qui s’adresse ce podcast ?<ul><li>À celles et ceux qui veulent comprendre ce qu’ils mangent</li><li>Aux consommateurs responsables, curieux de l’impact de leur alimentation</li><li>Aux professionnels du secteur agroalimentaire en quête d’alignement et d'inspiration</li><li>Aux citoyens gourmands qui croient qu’on peut faire évoluer le monde en commençant par l’assiette </li></ul>Si vous avez des questions, des avis, des commentaires, vous pouvez nous les envoyer par mail à <a href="mailto:pepite@agrosourcing.com">pepite@agrosourcing.com</a> Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.