
Installez-vous confortablement pour une nouvelle « Pause Café au Château ». Dans cet épisode, Mascha et Anna (Guide conférencière du Pays LoireTouraine) nous emmènent au cœur du bâti des Belles Ruries. De la majesté du château à la transformation audacieuse de l'ancienne ferme, elles décryptent l’âme de ce lieu unique.


Découvrez l'histoire de la fuye (le pigeonnier), témoin du passé, et laissez-vous transporter vers l’élégance lumineuse de l’orangerie. Un échange passionné sur la manière dont l’architecture lie l'histoire du domaine à sa renaissance actuelle. Entre respect du patrimoine et vision d'avenir, comment redonne-t-on vie à de tels murs ?


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✨Plus d'infos :
Château Le Mortier (https://lemortier.com/)
Les Belles Ruries (https://lesbellesruries.fr/)
Pays Loire Touraine (https://www.paysloiretouraine.fr/)


Musique | Titre : More Coffee ©Ealot


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Installez-vous confortablement pour une nouvelle « Pause Café au Château ». Dans cet épisode, Mascha et Anna (Guide conférencière du Pays LoireTouraine) nous emmènent au cœur du bâti des Belles Ruries. De la majesté du château à la transformation audacieuse de l'ancienne ferme, elles décryptent l’âme de ce lieu unique. Découvrez l'histoire de la fuye (le pigeonnier), témoin du passé, et laissez-vous transporter vers l’élégance lumineuse de l’orangerie. Un échange passionné sur la manière dont l’architecture lie l'histoire du domaine à sa renaissance actuelle. Entre respect du patrimoine et vision d'avenir, comment redonne-t-on vie à de tels murs ? 📌 Abonnez-vous dès maintenant pour rejoindre notre communauté et ne manquer aucune de nos prochaines pauses café ! ✨Suivez-nous<ul><li><a href="https://www.instagram.com/pausecafeauchateau/">Sur Instagram</a></li><li><a href="https://www.facebook.com/PauseCafeAuChateau/">Sur Facebook</a></li></ul> ✨Plus d'infos :<ul><li><a href="https://lemortier.com/">Château Le Mortier</a></li></ul><ul><li><a href="https://lesbellesruries.fr/">Les Belles Ruries</a></li><li><a href="https://www.paysloiretouraine.fr/">Pays Loire Touraine</a></li></ul> Musique | Titre : More Coffee ©Ealot Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

#5 Les Belles Ruries : Vieilles pierres et nouveaux regards : l'architecture des Belles Ruries


Pause café au château : Le journal de bord audio de l'entrepreneuriat patrimonial


Bienvenue dans Pause café au château, le podcast qui déshabille la vie de château pour en révéler les rouages, les défis et les splendeurs. Ici, pas de clichés surannés, mais la réalité vibrante de deux domaines de Touraine : Le Mortier et Les Belles Ruries.


Qui sommes-nous ?
Nous sommes deux amies, deux gestionnaires passionnées par les vieilles pierres et la nature. Face aux défis immenses que représente l'entretien d'un monument historique ou d'un domaine foncier en 2026, nous avons décidé de ne plus avancer seules. Inspirées par l'approche authentique et "sans filtre" de la série Clarkson’s Farm, nous documentons notre quotidien, nos essais, nos erreurs et nos victoires stratégiques.


Pourquoi écouter Pause café au château ?
Chaque épisode bimensuel est une invitation à s'asseoir à notre table, une tasse de café à la main, pour :
COMPRENDRE LE PASSÉ : Grâce à notre série exclusive, de 7 épisodes, en collaboration avec le Pays Loire Touraine, nous explorons avec Anna, guide-conférencière Monnaie et les domaines du Mortier et Les Belles Ruries. 
APPRENDRE LE MÉTIER : Devenir un meilleur gestionnaire ne s'improvise pas. Nous partons sur le terrain à la rencontre des "sachants" : experts forestiers, architectes du patrimoine, paysagistes, et agriculteurs.
DÉCIDER POUR L'AVENIR : Comment gérer une forêt face au changement climatique ? Faut-il passer au bio ? Comment développer une offre touristique (gîtes, hébergements, visites) cohérente et rentable ? Nous partageons nos choix stratégiques en temps réel.
CONNECTER & PARTAGER : Ce podcast est un espace de réseautage (networking) pour tous ceux qui partagent l'amour du patrimoine vivant, de la biodiversité et de l'art de vivre à la française.


Les thématiques que nous explorons :
🌲 Gestion Forestière : Faune, flore, essences d'avenir, exploitation du bois, régénération naturelle...
🚜 Agriculture & Foncier : Fermage, chênes truffiers, transition vers le bio, gestion des terres agricoles...
🧱 Restauration & Architecture : Rénovation de bâtis anciens, décoration d'intérieur, entretien de glacière historique, sauvegarde du patrimoine bâti...
🍇 Tourisme & Territoire : Valorisation touristique en Indre-et-Loire, accueil de clientèle, veille concurrentielle, promotion du terroir...


À qui s'adresse ce podcast ?
Que vous soyez vous-même propriétaire de monument historique, gestionnaire de domaine, professionnel du patrimoine, passionné d'histoire de l'art, amoureux de la nature ou simplement curieux de découvrir les coulisses d'une vie entre château et forêt, vous êtes au bon endroit.
Comprendre, Apprendre, Connecter, Promouvoir, Partager. Le patrimoine est une matière vivante, venez l'explorer avec nous.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pause café au château : Le journal de bord audio de l'entrepreneuriat patrimonial Bienvenue dans Pause café au château, le podcast qui déshabille la vie de château pour en révéler les rouages, les défis et les splendeurs. Ici, pas de clichés surannés, mais la réalité vibrante de deux domaines de Touraine : Le Mortier et Les Belles Ruries. Qui sommes-nous ?Nous sommes deux amies, deux gestionnaires passionnées par les vieilles pierres et la nature. Face aux défis immenses que représente l'entretien d'un monument historique ou d'un domaine foncier en 2026, nous avons décidé de ne plus avancer seules. Inspirées par l'approche authentique et "sans filtre" de la série Clarkson’s Farm, nous documentons notre quotidien, nos essais, nos erreurs et nos victoires stratégiques. Pourquoi écouter Pause café au château ?Chaque épisode bimensuel est une invitation à s'asseoir à notre table, une tasse de café à la main, pour :<ul><li>COMPRENDRE LE PASSÉ : Grâce à notre série exclusive, de 7 épisodes, en collaboration avec le Pays Loire Touraine, nous explorons avec Anna, guide-conférencière Monnaie et les domaines du Mortier et Les Belles Ruries. </li><li>APPRENDRE LE MÉTIER : Devenir un meilleur gestionnaire ne s'improvise pas. Nous partons sur le terrain à la rencontre des "sachants" : experts forestiers, architectes du patrimoine, paysagistes, et agriculteurs.</li><li>DÉCIDER POUR L'AVENIR : Comment gérer une forêt face au changement climatique ? Faut-il passer au bio ? Comment développer une offre touristique (gîtes, hébergements, visites) cohérente et rentable ? Nous partageons nos choix stratégiques en temps réel.</li><li>CONNECTER &amp; PARTAGER : Ce podcast est un espace de réseautage (networking) pour tous ceux qui partagent l'amour du patrimoine vivant, de la biodiversité et de l'art de vivre à la française.</li></ul> Les thématiques que nous explorons :<ul><li>🌲 Gestion Forestière : Faune, flore, essences d'avenir, exploitation du bois, régénération naturelle...</li><li>🚜 Agriculture &amp; Foncier : Fermage, chênes truffiers, transition vers le bio, gestion des terres agricoles...</li><li>🧱 Restauration &amp; Architecture : Rénovation de bâtis anciens, décoration d'intérieur, entretien de glacière historique, sauvegarde du patrimoine bâti...</li><li>🍇 Tourisme &amp; Territoire : Valorisation touristique en Indre-et-Loire, accueil de clientèle, veille concurrentielle, promotion du terroir...</li></ul> À qui s'adresse ce podcast ?Que vous soyez vous-même propriétaire de monument historique, gestionnaire de domaine, professionnel du patrimoine, passionné d'histoire de l'art, amoureux de la nature ou simplement curieux de découvrir les coulisses d'une vie entre château et forêt, vous êtes au bon endroit.Comprendre, Apprendre, Connecter, Promouvoir, Partager. Le patrimoine est une matière vivante, venez l'explorer avec nous. Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.