Bonjour à tous et bienvenue dans notre podcast dédié à la restauration !
Cette semaine, nous accueillons Marie-Josée et Jonathan, un couple inspirant qui a surmonté les difficultés de la pandémie pour rebondir avec succès.
À Montréal, ils ont connu les épreuves d'une faillite due aux conséquences économiques de la crise sanitaire. Mais au lieu de se laisser abattre, ils ont choisi de se réinventer et de saisir une opportunité unique. Leur histoire de résilience et de persévérance les a menés à opérer un restaurant à déjeuner exquis au Costa Rica.
Dans cet épisode captivant, Marie-Josée et Jonathan partageront leur parcours incroyable, en décrivant les défis qu'ils ont dû surmonter et les leçons qu'ils ont apprises en cours de route. Vous découvrirez comment ils ont utilisé leur expertise culinaire et leur passion pour la restauration pour se relever et réussir malgré l'adversité.
Ne manquez pas cette conversation riche en enseignements pour tous les passionnés de restauration, d'entrepreneuriat et d'histoires inspirantes.
S1E16
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Bonjour à tous et bienvenue dans notre podcast dédié à la restauration !
Cette semaine, nous accueillons Marie-Josée et Jonathan, un couple inspirant qui a surmonté les difficultés de la pandémie pour rebondir avec succès.
À Montréal, ils ont connu les épreuves d'une faillite due aux conséquences économiques de la crise sanitaire. Mais au lieu de se laisser abattre, ils ont choisi de se réinventer et de saisir une opportunité unique. Leur histoire de résilience et de persévérance les a menés à opérer un restaurant à déjeuner exquis au Costa Rica.
Dans cet épisode captivant, Marie-Josée et Jonathan partageront leur parcours incroyable, en décrivant les défis qu'ils ont dû surmonter et les leçons qu'ils ont apprises en cours de route. Vous découvrirez comment ils ont utilisé leur expertise culinaire et leur passion pour la restauration pour se relever et réussir malgré l'adversité.
Ne manquez pas cette conversation riche en enseignements pour tous les passionnés de restauration, d'entrepreneuriat et d'histoires inspirantes.
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Marie-Josée et Jo sont au Costa Rica


Nous sommes LE podcast de la restauration au Québec. 




Ici, on raconte les histoires des femmes et des hommes qui font vivre cette belle industrie.



Emeric est cuisinier, Pascal est restaurateur, 35 ans de métier à eux deux. À chaque épisode, ils reçoivent un.e invité.e du secteur qui raconte sa réalité, et aborde des sujets qui lui tiennent à coeur.



Passion du métier, rencontres marquantes, mais aussi ambiances toxiques, problèmes de consommation ou épuisement professionnel, aucun thème n'est mis de côté. 




Que tu travailles en restaurant ou pas, que tu sois entrepreneur ou pas, écoute un épisode et tu ne seras pas déçu.


















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Ici, on raconte les histoires des femmes et des hommes qui font vivre cette belle industrie.
 
Emeric est cuisinier, Pascal est restaurateur, 35 ans de métier à eux deux. À chaque épisode, ils reçoivent un.e invité.e du secteur qui raconte sa réalité, et aborde des sujets qui lui tiennent à coeur. 

Passion du métier, rencontres marquantes, mais aussi ambiances toxiques, problèmes de consommation ou épuisement professionnel, aucun thème n'est mis de côté. 
 
Que tu travailles en restaurant ou pas, que tu sois entrepreneur ou pas, écoute un épisode et tu ne seras pas déçu.
 
 
 
 

 
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