Et si le secret d’un cerveau au top se trouvait… dans votre assiette ?

Dans cet épisode, explorons ce que la science nous dit des liens entre alimentation et fonctionnement cérébral. Mémoire, attention, humeur, gestion du stress : notre cerveau est un gourmet exigeant, et certains aliments – souvent accessibles – peuvent réellement booster ses performances ! Un épisode savoureux, qui vous explique les mécanismes cachés derrière chaque bouchée

Dr Rekha est votre "dealeuse de dopamine" prête à vous injecter votre dose de sérotonine et pimenter votre curiosité.

Neurêkha! est le premier podcast de neurosciences traitant des thématiques liées aux territoires ultramarins et produit par le studio Tann Audio.

Que vous venez de la réunion, de la guadeloupe, de la guyane ou encore de la Martinique, ce podcast est pour vous !

Plongez au cœur des mystères du cerveau avec “Neurêkha!”, où chaque épisode allie neuropsychologie et neurosciences pour vous offrir des découvertes captivantes et enrichissantes.

Références de l'épisode

Gómez-Pinilla, F. Brain foods: the effects of nutrients on brain function. Nat Rev Neurosci 9, 568–578 (2008). https://doi.org/10.1038/nrn2421

Cryan, J., Dinan, T. Mind-altering microorganisms: the impact of the gut microbiota on brain and behaviour. Nat Rev Neurosci 13, 701–712 (2012). https://doi.org/10.1038/nrn3346

Barbagallo M, Dominguez LJ. Magnesium and aging. Curr Pharm Des. 2010;16(7):832-9. doi: 10.2174/138161210790883679. PMID: 20388094.

Kim H, Castellon-Chicas MJ, Arbizu S, Talcott ST, Drury NL, Smith S, Mertens-Talcott SU. Mango (Mangifera indica L.) Polyphenols: Anti-Inflammatory Intestinal Microbial Health Benefits, and Associated Mechanisms of Actions. Molecules. 2021 May 6;26(9):2732. doi: 10.3390/molecules26092732. PMID: 34066494; PMCID: PMC8124428.

Abrego-Guandique DM, Bonet ML, Caroleo MC, Cannataro R, Tucci P, Ribot J, Cione E. The Effect of Beta-Carotene on Cognitive Function: A Systematic Review. Brain Sci. 2023 Oct 17;13(10):1468. doi: 10.3390/brainsci13101468. PMID: 37891835; PMCID: PMC10605009.

Dighriri IM, Alsubaie AM, Hakami FM, Hamithi DM, Alshekh MM, Khobrani FA, Dalak FE, Hakami AA, Alsueaadi EH, Alsaawi LS, Alshammari SF, Alqahtani AS, Alawi IA, Aljuaid AA, Tawhari MQ. Effects of Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids on Brain Functions: A Systematic Review. Cureus. 2022 Oct 9;14(10):e30091. doi: 10.7759/cureus.30091. PMID: 36381743; PMCID: PMC9641984.

Pan Y. Nutrients, Cognitive Function, and Brain Aging: What We Have Learned from Dogs. Med Sci (Basel). 2021 Nov 18;9(4):72. doi: 10.3390/medsci9040072. PMID: 34842769; PMCID: PMC8628994.

Wahl D, Cogger VC, Solon-Biet SM, Waern RV, Gokarn R, Pulpitel T, Cabo Rd, Mattson MP, Raubenheimer D, Simpson SJ, Le Couteur DG. Nutritional strategies to optimise cognitive function in the aging brain. Ageing Res Rev. 2016 Nov;31:80-92. doi: 10.1016/j.arr.2016.06.006. Epub 2016 Jun 26. PMID: 27355990; PMCID: PMC5035589.

Gentile F, Doneddu PE, Riva N, Nobile-Orazio E, Quattrini A. Diet, Microbiota and Brain Health: Unraveling the Network Intersecting Metabolism and Neurodegeneration. Int J Mol Sci. 2020 Oct 10;21(20):7471. doi: 10.3390/ijms21207471. PMID: 33050475; PMCID: PMC7590163.

Kim CS. Roles of Diet-Associated Gut Microbial Metabolites on Brain Health: Cell-to-Cell Interactions between Gut Bacteria and the Central Nervous System. Adv Nutr. 2024 Jan;15(1):100136. doi: 10.1016/j.advnut.2023.10.008. Epub 2023 Oct 29. PMID: 38436218;

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.