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Nous avons rencontré Jérôme Breton, fondateur et directeur du Biométhane du Bois d'Arnelle, une entreprise pionnière dans la production de biométhane en Belgique. Jérôme revient sur son parcours inspirant, de son enfance passionnée par l'agriculture à la création de son projet ambitieux de méthanisation. Il nous dévoile les coulisses de la production de biométhane, un processus innovant qui transforme des déchets agricoles en énergie renouvelable, tout en contribuant à la fertilité des sols. Jérôme partage également ses défis en tant qu'entrepreneur, les enjeux réglementaires et les perspectives de croissance du secteur du biométhane. Un épisode captivant sur l'agriculture durable, l'innovation énergétique et la gestion de projet à long terme.


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