Après avoir fait un bref historique de la pêche à la crevette nordique au Québec, Christian Bégin décortique la soudaine volatilisation de la crevette nordique et l’impact sur les pêcheur·ses, les entreprises de transformation et les communautés côtières. Sont abordés aussi les problèmes des crevettes importées et des pistes de solution pour le futur des pêches au Québec.Invité(e)1- Gabriel Bourgault-Faucher, Chercheur à l’IREC, l’Institut de recherche en économie contemporaine2- Vincent Dupuis, pêcheur de crevettes et Président de l’ACPG, l’Association des capitaines-propriétaires de la Gaspésie3- Bastien Denis, La Crevette du Nord Atlantique à l’Anse-au-Griffon4- Guillaume Synnott, Pêcheur5- Guy-Pascal Weiner, Directeur des pêches commerciales pour la Première Nation Wolastoqiyik WahsipekukPar Mange ton Saint-Laurent (https://mangetonsaintlaurent.com/)!
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Après avoir fait un bref historique de la pêche à la crevette nordique au Québec, Christian Bégin décortique la soudaine volatilisation de la crevette nordique et l’impact sur les pêcheur·ses, les entreprises de transformation et les communautés côtières. Sont abordés aussi les problèmes des crevettes importées et des pistes de solution pour le futur des pêches au Québec. Invité(e)1- Gabriel Bourgault-Faucher, Chercheur à l’IREC, l’Institut de recherche en économie contemporaine2- Vincent Dupuis, pêcheur de crevettes et Président de l’ACPG, l’Association des capitaines-propriétaires de la Gaspésie3- Bastien Denis, La Crevette du Nord Atlantique à l’Anse-au-Griffon4- Guillaume Synnott, Pêcheur5- Guy-Pascal Weiner, Directeur des pêches commerciales pour la Première Nation Wolastoqiyik Wahsipekuk Par <a href="https://mangetonsaintlaurent.com/">Mange ton Saint-Laurent</a>! Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

La crevette nordique

Plongez au cœur d’une micro enquête portant sur les pêcheries du Saint-Laurent! Christian Bégin démystifie les grands défis de l'industrie des pêches au Québec en dressant le portrait de 5 espèces comestibles du Saint-Laurent. Informatif, mais non sans humour, le balado vise à sensibiliser les Québécois·es à l'importance de connaître (et défendre!) les ressources du Saint-Laurent tout en levant le voile sur l’industrie parfois houleuse des pêches au Québec.  

Animation
Christian Bégin

Réalisation
Guillaume Tellier

Recherche
Alexis Boulianne et Catherine Lefebvre 

Production
La Petite histoire

Illustration
Benoît Tardif

Par le collectif Mange ton Saint-Laurent! (http://www.mangetonsaintlaurent.com). 

Avec la participation financière du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Plongez au cœur d’une micro enquête portant sur les pêcheries du Saint-Laurent! Christian Bégin démystifie les grands défis de l'industrie des pêches au Québec en dressant le portrait de 5 espèces comestibles du Saint-Laurent. Informatif, mais non sans humour, le balado vise à sensibiliser les Québécois·es à l'importance de connaître (et défendre!) les ressources du Saint-Laurent tout en levant le voile sur l’industrie parfois houleuse des pêches au Québec.  
 
Animation
Christian Bégin
 
Réalisation
Guillaume Tellier
 
Recherche
Alexis Boulianne et Catherine Lefebvre 
 
Production
La Petite histoire
 
Illustration
Benoît Tardif
 
Par le collectif <a href="http://www.mangetonsaintlaurent.com">Mange ton Saint-Laurent!</a>. 
 
Avec la participation financière du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation. Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.