Arnaud Montebourg rend visite à Massa Kouyaté, fondateur de MK Factory, à Mâcon. Cet ingénieur agronome canadien a décidé d'implanter son usine de bagels sains en Saône-et-Loire et nous présente sa recette secrète et ses ambitions pour convertir les Français au véritable bagel de Montréal.

Co-réalisé par Renaud Duguet et Maxime Verner. 

Générique : Guillaume Bérat.

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