
Sur le podcast "Les Saveurs" je reçois Charles Damageux plus connu sous le nom de "Mon Petit Caviste" à Lille. Dans cette interview, il nous dévoile les secrets d'un bon vin, l'expérience de la dégustation, et les relations qu'il entretient avec ses fournisseurs. Grâce à lui vous verrez l'oenologie plus simplement avec ses conseils, ses recommandations, et son oeil de fin connaisseur. Nul besoin d'être un expert en vin pour en apprécier sa dégustation.