
Entretien avec Alexandre Baudaire , Restaurants La Boucherie. 
La Boucherie fête ses 50 ans. Un réseau de plus de 130 restaurants , développé en franchise. 
La Boucherie élue Meilleure Chaîne de Magasins 2025 ( comme en 2024)
Avec Alexandre Baudaire, directeur de la Boucherie, fils du fondateur:
- l'histoire et les étapes du développement de ce groupe familial, aujourd'hui groupe Baudaire , qui outre la Boucherie, vient de reprendre les restaurants Courtepaille. 
- le concept La Boucherie, c’est une expertise : la viande de qualité. C’est aussi un état d’esprit : des moments de partage et de convivialité. Le plaisir dans et autour de l’assiette. Un concept et des valeurs populaires.






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Entretien avec Alexandre Baudaire , Restaurants La Boucherie. La Boucherie fête ses 50 ans. Un réseau de plus de 130 restaurants , développé en franchise. La Boucherie élue Meilleure Chaîne de Magasins 2025 ( comme en 2024)Avec Alexandre Baudaire, directeur de la Boucherie, fils du fondateur:- l'histoire et les étapes du développement de ce groupe familial, aujourd'hui groupe Baudaire , qui outre la Boucherie, vient de reprendre les restaurants Courtepaille. - le concept La Boucherie, c’est une expertise : la viande de qualité. C’est aussi un état d’esprit : des moments de partage et de convivialité. Le plaisir dans et autour de l’assiette. Un concept et des valeurs populaires. Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

Entretien avec Alexandre Baudaire, Président Restaurants La Boucherie, Lauréat Meilleure Chaîne de Magasins

Meilleure Chaîne de Magasins de l'Année est aujourd'hui l'élection de consommateurs la plus importante et la plus populaire dans le secteur du retail français. 

Pour l'édition 2024, 920 000 votes ont étés comptablisés. 

Une série de podcasts où Pierre Thivolet s'entretient avec des acteurs de notre économie et de notre société

© N7 Productions 2023 -PMT
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Meilleure Chaîne de Magasins de l'Année est aujourd'hui l'élection de consommateurs la plus importante et la plus populaire dans le secteur du retail français. 
 
Pour l'édition 2024, 920 000 votes ont étés comptablisés. 
 
Une série de podcasts où Pierre Thivolet s'entretient avec des acteurs de notre économie et de notre société
 
© N7 Productions 2023 -PMT Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.