Dans ce nouvel épisode, je vous emmène à la Ferme de l’Envol, au coeur de l’Essonne. Cette ferme est pour le moins originale, car elle est située sur l’ancienne base aérienne 217, juste à côté des entrepôts Amazon. 
Je vous parlais dans l’épisode précédent de la Couveuse Agricole les Champs des Possibles. La Ferme de l’Envol est l'un des fameux « Espaces Test Agricole » qui accueille les couvés pour venir tester leur activité, et pourquoi pas devenir associés de la ferme 👨‍🌾🤝👩‍🌾.
Avec son modèle innovant qui repose sur la force du collectif 🙌, cette ferme se donne pour objectif de rendre le métier de paysan plus accessible et plus « sexy », pour des personnes qui ne seraient pas issues du milieu - avec un certain salaire ou la possibilité de prendre 5 semaines de vacances par exemple... 🏖
💪🌱Elle se donne aussi pour objectif de démontrer la viabilité économique des fermes agroécologiques pour améliorer l’autonomie alimentaire des territoires. Un combat mené de front avec l’association Fermes d’Avenir… 

Bonne écoute ! 🌞
********************************************************************************
✔ Site de la Ferme de l'Envol : https://fermesdavenir.org/fermes-davenir/pole-production/ferme-envol-essonne 
✔Instagram Ferme de l'Envol : https://www.instagram.com/lafermedelenvol/ 
✔ Site de Fermes d'Avenir : https://fermesdavenir.org/
✔ Couveuse agricole Les Champs des Possibles : https://www.leschampsdespossibles.fr/ 



Dans ce nouvel épisode, je vous emmène à la Ferme de l’Envol, au coeur de l’Essonne. Cette ferme est pour le moins originale, car elle est située sur l’ancienne base aérienne 217, juste à côté des entrepôts Amazon. 
Je vous parlais dans l’épisode précédent de la Couveuse Agricole les Champs des Possibles. La Ferme de l’Envol est l'un des fameux « Espaces Test Agricole » qui accueille les couvés pour venir tester leur activité, et pourquoi pas devenir associés de la ferme 👨‍🌾🤝👩‍🌾.
Avec son modèle innovant qui repose sur la force du collectif 🙌, cette ferme se donne pour objectif de rendre le métier de paysan plus accessible et plus « sexy », pour des personnes qui ne seraient pas issues du milieu - avec un certain salaire ou la possibilité de prendre 5 semaines de vacances par exemple... 🏖
💪🌱Elle se donne aussi pour objectif de démontrer la viabilité économique des fermes agroécologiques pour améliorer l’autonomie alimentaire des territoires. Un combat mené de front avec l’association Fermes d’Avenir… 
 
Bonne écoute ! 🌞
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✔ Site de la Ferme de l'Envol : https://fermesdavenir.org/fermes-davenir/pole-production/ferme-envol-essonne 
✔Instagram Ferme de l'Envol : https://www.instagram.com/lafermedelenvol/ 
✔ Site de Fermes d'Avenir : https://fermesdavenir.org/
✔ Couveuse agricole Les Champs des Possibles : https://www.leschampsdespossibles.fr/

5. La Ferme de l'Envol, Le Collectif comme solution pour relever les défis agricoles

Je m'appelle Sarah et vous écoutez Les Mains dans la Terre, le podcast qui part à la rencontre des paysans et paysannes des fermes de France. 👩‍🌾👨‍🌾 Ici, on met les mains dans la terre ensemble pour découvrir leur métier, leurs pratiques agricoles et les solutions qu'ils mettent en place pour revenir à une Agriculture Nourricière et Résiliente ! 💪🌱

❗Aujourd’hui en France, à l’échelle d’un bassin de vie, presque toute la production agricole est exportée, alors que la quasi-totalité des aliments consommés est importée. 🤨
Face à ce constat, je pars mettre les mains dans la terre aux côtés des paysans et paysannes des fermes de France, pour leur poser la question suivante : 
Comment revient-on à une Agriculture Nourricière, à une agriculture qui nourrit son territoire, au lieu d’être exportée ailleurs ? 🥦
Si toi aussi tu te demandes Comment sont cultivés les fruits et légumes que nous mangeons, Comment faire de l’élevage qui respecte l’environnement ou encore, quelles Solutions existent pour revenir à une Agriculture Résiliente et locale, alors, ce podcast est fait pour toi ! ☀️
Ici, tu découvriras les portraits inspirants de paysans et paysannes qui partageront avec nous leur histoire, leur quotidien, leurs convictions et leurs combats de tous les jours.👨‍🌾👩‍🌾
📍Je te donne rendez-vous un mercredi sur deux pour la sortie de chaque nouvel épisode, sur ta plateforme d'écoute préférée !
N'oublie pas de t'abonner pour ne rater aucun épisode, et en attendant, tu peux suivre mes aventures au jour le jour sur la page Instagram https://www.instagram.com/lesmainsdanslaterre.podcast/ 

Bonne écoute !  🌈

Je m'appelle Sarah et vous écoutez Les Mains dans la Terre, le podcast qui part à la rencontre des paysans et paysannes des fermes de France. 👩‍🌾👨‍🌾 Ici, on met les mains dans la terre ensemble pour découvrir leur métier, leurs pratiques agricoles et les solutions qu'ils mettent en place pour revenir à une Agriculture Nourricière et Résiliente ! 💪🌱
 
❗Aujourd’hui en France, à l’échelle d’un bassin de vie, presque toute la production agricole est exportée, alors que la quasi-totalité des aliments consommés est importée. 🤨
Face à ce constat, je pars mettre les mains dans la terre aux côtés des paysans et paysannes des fermes de France, pour leur poser la question suivante : 
Comment revient-on à une Agriculture Nourricière, à une agriculture qui nourrit son territoire, au lieu d’être exportée ailleurs ? 🥦
Si toi aussi tu te demandes Comment sont cultivés les fruits et légumes que nous mangeons, Comment faire de l’élevage qui respecte l’environnement ou encore, quelles Solutions existent pour revenir à une Agriculture Résiliente et locale, alors, ce podcast est fait pour toi ! ☀️
Ici, tu découvriras les portraits inspirants de paysans et paysannes qui partageront avec nous leur histoire, leur quotidien, leurs convictions et leurs combats de tous les jours.👨‍🌾👩‍🌾
📍Je te donne rendez-vous un mercredi sur deux pour la sortie de chaque nouvel épisode, sur ta plateforme d'écoute préférée !
N'oublie pas de t'abonner pour ne rater aucun épisode, et en attendant, tu peux suivre mes aventures au jour le jour sur la page Instagram https://www.instagram.com/lesmainsdanslaterre.podcast/ 
 
Bonne écoute !  🌈