Dans cet épisode, on plonge dans l'univers de Camille, traiteur passionnée et créative, qui a fait le choix audacieux de réorienter sa vie professionnelle après des études à Sciences Po.
Issue d'une famille de gastronomes où l'amour pour la bonne cuisine et les produits de qualité est une tradition, Camille a toujours été bercée par une passion pour la découverte culinaire.
Elle nous partage son parcours de reconversion, ses motivations et ses inspirations, en particulier la cuisine végétale inspirée par la méditerranée. Ses créations célèbrent les produits de saison, le local et la simplicité des bons ingrédients.
Cet épisode est un vrai voyage dans son univers et sa passion pour une cuisine à la fois créative et respectueuse de la nature.
Elle nous montre qu'on peut réinventer son parcours et mettre du cœur dans chaque plat avec des produits simples et authentiques.
Laissez-vous inspirer par son histoire et redécouvrez le plaisir de cuisiner autrement, en mettant du sens et de la saveur dans chaque assiette !
Ressources :
Compte Instagram de Camille : @camille_fouchier
Compte Instagram de Ataula : @ataula_traiteur
Caroline Augier : @caroline_augier_ceramique
Maison Nosh, Aix en Provence : @maison_nosh
Limonaderie de Provence : @lalimonaderiedeprovence
Bistot Japon, Aix en Provence : @bistro.japon.aix
Mana, Aix en Provence : @mana.aix
Food Truck : @discoandtacos
Photographe Marine Mancic : @marinemancic.photo
Matilda Green, cheffe privée : @matilda_s_greens
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