Le 6 mai, il se couche sans savoir.

Le 7 au matin, le téléphone sonne : « C’est vous qui reprenez Marlette. »

Pas de transition, pas de pause, pas même un TPE à son nom, mais le coffee shop doit rouvrir.

Dans cet épisode, Thomas Parrain, co-repreneur de Marlette, raconte les dessous d’une reprise d’entreprise pas comme les autres.

Comment on redonne vie à une marque déjà aimée ?

Comment on transforme sans dénaturer ?

Et comment on garde le cap entre héritage, management et lucidité ?

Avec son associé Vincent, Thomas revient sur :

☕️ le jour où ils ont reçu les clés de Marlette,

🏠 la réalité concrète d’une reprise en redressement,

💡 le choix stratégique de concentrer Marlette sur ses coffee shops,

💬 et la manière de “reprendre sans trahir”.

Un échange honnête, vivant, et profondément humain sur ce que signifie reprendre, réparer et transmettre dans l’univers food.

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