Oméga 3 et alimentation végétale : carence ou pas carence ?
Est-ce que ton alimentation végé te met en danger de manquer d’oméga 3 ? Et cette fameuse supplémentation en DHA dont tout le monde parle, est-elle vraiment indispensable ? Dans cet épisode, je démêle le vrai du faux pour que tu saches exactement quoi faire.
Au programme, tu vas découvrir :
Quels sont les différents types d’acides gras et pourquoi certains sont dits « essentiels » ?
Quelles sont les différences entre oméga 6 et oméga 3, et pourquoi ils se font concurrence dans ton organisme ?
Pourquoi le taux de conversion de l’ALA en DHA est un sujet si controversé ?
Que disent vraiment les recommandations de l’ONAV sur la supplémentation en DHA ?
Dans quels cas la complémentation est-elle conseillée et à qui s’adresse-t-elle ?
Quelles huiles, graines et habitudes simples peuvent t’assurer un bon apport au quotidien ?
Quelles erreurs fréquentes risquent de te priver d’oméga 3 sans que tu t’en rendes compte ?
Si tu veux enfin avoir une vision claire, simple et pratique de la place des oméga 3 dans une alimentation végétale, écoute cet épisode : il va t’éclairer.
Le bonus est à télécharger ici : https://ledosdelacuillere.fr/bonus-omega-3/
Les sources de cet épisode :
La position de l'ONAV : https://lonav.fr/faut-il-se-complementer-en-dha-lorsquon-vegetalise-son-alimentation/
Les taux de conversion variables de l'ALA en DHA : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20861171/
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Le dos de la cuillère, c'est un podcast en français sérieux (souvent) et drôle (parfois) sur le véganisme et la diététique. Je suis Magali, diététicienne nutritionniste spécialisée dans les alimentations végétales (végétariennes, végétaliennes, flexitariennes) et je te partage mes expériences personnelles en tant que vegan vivant en France, mes réflexions professionnelles sur la nutrition et je reçois aussi parfois des invité·e·s expert·e·s dans leur domaine.
Si tu penses que ça peut t’intéresser , alors je te souhaite une bonne écoute ! 😊
Magali 🌿
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