Dans cet épisode, immersion dans le monde essentiel de l'iode, dans le cadre d'une alimentation végétale. Que tu sois vegan, végétarien·ne ou flexitarien·ne, une diététicienne drôle et rigoureuse (moi 😎) t'explique :
00:00 - Intro
02:50 - Pourquoi l'iode joue un rôle crucial pour le bon fonctionnement de ton organisme ?
04:04 - Qui en a besoin ?
04:59 - Quels sont les risques en cas de carence ?
06:34 - en cas d'excès ?
06:50 - Quelles en sont les sources végétales ?
10:25 - Conseils Pratiques & compléments alimentaires
10:47 - Remarques et infos diverses
11:28 - Conclusion
12:00 - Remerciements
__________
Le dos de la cuillère, c'est un podcast en français sérieux (souvent) et drôle (parfois) sur le véganisme et la diététique. Je suis Magali, diététicienne nutritionniste spécialisée dans les alimentations végétales (végétariennes, végétaliennes, flexitariennes) et je te partage mes expériences personnelles en tant que vegan vivant en France, mes réflexions professionnelles sur la nutrition et je reçois aussi parfois des invité·e·s expert·e·s dans leur domaine.
Si tu penses que ça peut t’intéresser , alors je te souhaite une bonne écoute ! 😊
Magali 🌿
📣 NOUVEAU : si tu veux que je t'accompagne pour végétaliser ton alimentation ➡️ https://ledosdelacuillere.fr/programme-vegetranquille/
📩 Pense à t'inscrire à ma newsletter La Dosette pour recevoir des bonus
✍️ Mon site : https://ledosdelacuillere.fr/
🎙️ Ce podcast a été masterisé par Bruno Varea, d’https://upload-studio.com
-----
Sources pour cet épisode :
Rapport de l’ANSES de 2021 : https://anses.hal.science/anses-03431491/document
Rapport INCA 3 (2017) : https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2014SA0234Ra.pdf
Avis ANSES 2005 relatif à l’impact des pratiques en alimentation animale sur la composition en iode
des produits animaux destinés à l'Homme : https://www.anses.fr/fr/system/files/ALAN2005sa0300.pdf
Etude de 2016 sur les effets des aliments “goitrogènes” : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4892312/
Formation sur les alimentations végétariennes, par Virginie Bach : https://virginiebach.fr/formations/
La science de l'alimentation végétale, Léa Lebrun et Fabien Badariotti, éditions Thierry Souccar : https://www.thierrysouccar.com/nutrition/livre/la-science-de-lalimentation-vegetale-7250
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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00:00 - Intro
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04:04 - Qui en a besoin ?
04:59 - Quels sont les risques en cas de carence ?
06:34 - en cas d'excès ?
06:50 - Quelles en sont les sources végétales ?
10:25 - Conseils Pratiques & compléments alimentaires
10:47 - Remarques et infos diverses
11:28 - Conclusion
12:00 - Remerciements
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Le dos de la cuillère, c'est un podcast en français sérieux (souvent) et drôle (parfois) sur le véganisme et la diététique. Je suis Magali, diététicienne nutritionniste spécialisée dans les alimentations végétales (végétariennes, végétaliennes, flexitariennes) et je te partage mes expériences personnelles en tant que vegan vivant en France, mes réflexions professionnelles sur la nutrition et je reçois aussi parfois des invité·e·s expert·e·s dans leur domaine.
Si tu penses que ça peut t’intéresser , alors je te souhaite une bonne écoute ! 😊
Magali 🌿
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Sources pour cet épisode :
Rapport de l’ANSES de 2021 : https://anses.hal.science/anses-03431491/document
Rapport INCA 3 (2017) : https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2014SA0234Ra.pdf
Avis ANSES 2005 relatif à l’impact des pratiques en alimentation animale sur la composition en iode
des produits animaux destinés à l'Homme : https://www.anses.fr/fr/system/files/ALAN2005sa0300.pdf
Etude de 2016 sur les effets des aliments “goitrogènes” : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4892312/
Formation sur les alimentations végétariennes, par Virginie Bach : https://virginiebach.fr/formations/
La science de l'alimentation végétale, Léa Lebrun et Fabien Badariotti, éditions Thierry Souccar : https://www.thierrysouccar.com/nutrition/livre/la-science-de-lalimentation-vegetale-7250
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