Avant de rencontrer Victoire Spanneut mixologue et fondatrice de Bons Bonnes, je disais souvent que je n’aimais pas les cocktails. Un soir j’ai croisé sa route, nous avons discuté autour d’un délicieux dîner et j’ai découvert la mixologie, la façon dont

Victoire travaille, la créativité qui irradie ses cocktails avec et sans alcool.

Très vite j’ai eu envie de la recevoir dans le podcast pour l’entendre parler de son parcours, comment elle a commencé à travailler dans les bars, ce qu’elle a appris, la façon dont imaginer des cocktails lui a donné l’opportunité d’exprimer ses talents. 

Comment elle évolue dans ce monde des bars en tant que femme, les concours internationaux où elle se distingue jusqu’à devenir l’ambassadrice de la marque Generous Gin et les endroits incroyables où elle propose ses créations.

Nous avons aussi parlé de sa vie d’entrepreneure, de gérer les périodes de forte activité tout en prenant soin de soi, d’être fière aussi du chemin accompli et d’avoir la sensation d’être parfaitement à sa place.

J’ajouterai, ce qui peut paraître un détail, lorsque j’avais rencontré Victoire, j’avais tout de suite eu un coup de cœur pour sa voix et ce fut un plaisir de l’entendre à mon micro !

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Maintenant je laisse la place à Victoire et à cette conversation pétillante et captivante que nous avons eu la joie d'enregistrer ensemble.

Bonne écoute !

Ses recommandations :

Exposition Van Gogh l'immersion en ce moment à EuraTechnologies

Les salons Sirha Omnivores

Ses recommandations d'invitées :

Margaux, fondatrice d'Atelier Margaux, traiteur créatif

Avec Victoire nous avons parlé de :

Le 28 à Lille

Generous Gin

Charles et Anthony

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