
Clément Mariller est pâtissier et associé chez Mariller à Lyon, aux côtés de sa sœur Pauline. Dans cet épisode, et après Pauline dans l'épisode 22, il partage son quotidien de pâtissier-entrepreneur, son rapport au travail manuel, à la créativité et à la famille. Comment transmettre des émotions à travers ses gâteaux et embarquer son équipe dans une vision non-conventionnelle du métier ? Comment construire une entreprise en fratrie sans s’épuiser, alors qu'on n'a jamais communiqué enfants ? 


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Le podcast Izakna est un support éditorial imaginé et produit par Izakna SARL, également à l'origine du média Inside Lyon (https://www.inside-lyon.com).
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Ce podcast bénéficie du soutien amical d'Evolem, une holding familiale d'investissement basée à Lyon et qui consacre en grande partie son énergie à faire grandir des PME françaises. Merci à eux pour leur confiance !


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Clément Mariller est pâtissier et associé chez Mariller à Lyon, aux côtés de sa sœur Pauline. Dans cet épisode, et après Pauline dans l'épisode 22, il partage son quotidien de pâtissier-entrepreneur, son rapport au travail manuel, à la créativité et à la famille. Comment transmettre des émotions à travers ses gâteaux et embarquer son équipe dans une vision non-conventionnelle du métier ? Comment construire une entreprise en fratrie sans s’épuiser, alors qu'on n'a jamais communiqué enfants ? -- Merci d'avoir écouté cet épisode ! 🌟 Envie de distribuer des étoiles ?Si vous appréciez le podcast et notre démarche, pensez à le partager autour de vous et à lui attribuer 5 étoiles ainsi qu'un gentil commentaire sur Apple Podcasts ! 💌 Gardons le contactPour suivre nos aventures et les coulisses du podcasts, rendez-vous sur Instagram : <a href="https://www.instagram.com/izakna.studio/">https://www.instagram.com/izakna.studio/</a> Pour suivre Diana Gochgarian sur Instagram, c'est par ici : <a href="https://www.instagram.com/diana.izakna">https://www.instagram.com/diana.izakna</a> ✍️ CréditsLe podcast Izakna est un support éditorial imaginé et produit par Izakna SARL, également à l'origine du média <a href="https://www.inside-lyon.com">Inside Lyon</a>. Le podcast est hébergé par Ausha. ❤️ Mille mercis à EvolemCe podcast bénéficie du soutien amical d'Evolem, une holding familiale d'investissement basée à Lyon et qui consacre en grande partie son énergie à faire grandir des PME françaises. Merci à eux pour leur confiance ! 💌 SponsoringSi vous souhaitez soutenir financièrement ce podcast et pourquoi pas proposer de nouveaux sujets et invités, envoyez-nous un message via ce formulaire de contact : <a href="https://izakna.fr/contact/">https://izakna.fr/contact/</a> © Izakna 2025 Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

🎙️ 23 - Clément Mariller : S'exprimer et donner des émotions avec la pâtisserie, s'associer avec la sœur qu'on avait toujours cru détester


Bonjour, je suis Diana Gochgarian et je vous accueille dans le premier podcast qui parle d’entrepreneuriat en Auvergne-Rhône-Alpes.


📝 De l'inspiration et de la valeur pratique
Je vous emmène à la rencontre d’entrepreneurs et d’entrepreneuses qui forcent l’admiration et vous racontent leurs parcours en toute transparence, mais aussi de prestataires de services qui vous donnent des clés pour réussir dans votre propre cheminement professionnel. Mon espoir : que ces héros et héroïnes locaux participent à vous emplir d’inspiration, de motivation et de confiance dans votre ambition à créer, vous aussi, dans une région à la fois si riche et si dynamique.


🫶 Des invités aux parcours variés
Dans le podcast d'Izakna, vous entendrez des dirigeantes et dirigeants venus de tous les secteurs et de toutes les tailles d'entreprise. Vous entendrez aussi les meilleurs communicants, marketers, développeurs, photographes, graphistes ainsi que différents professionnels venus vous conseiller sur vos finances, votre recrutement mais aussi vos assurances et vos responsabilités d'entrepreneurs et d'entrepreneuses.


🤜🤛 De Clermont-Ferrand à Annecy en passant par Lyon, Grenoble ou Valence : une communauté de business makers locaux
Que vous vous trouviez déjà à bord des montagnes russes de l’entrepreneuriat ou que vous aimiez tout simplement observer les téméraires qui osent y grimper, je vous souhaite la bienvenue parmi une communauté de formidables business makers rhône-alpins et auvergnats. 


🪟 Izakna, c'est quoi ?
Izakna, c'est le nom du podcast mais aussi celui de mon entreprise, une agence de création de contenus rédactionnels créatifs et stratégiques. En russe, l'expression « Из окна » signifie « à travers la fenêtre ». Ce nom revendique une manière de regarder les autres, d’observer le monde qui nous entoure, de ne pas rester auto-centré. L'interview, qui est au cœur de mon métier de rédactrice et désormais de podcasteuse, permet d'ouvrir une fenêtre sur les autres et donne à voir ce qui est à notre portée pour peu qu'on ait envie d'ouvrir grand les yeux et les oreilles. C'est une façon de faire entrer la lumière.


❤️ Mille mercis à Evolem
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Bonjour, je suis Diana Gochgarian et je vous accueille dans le premier podcast qui parle d’entrepreneuriat en Auvergne-Rhône-Alpes. 📝 De l'inspiration et de la valeur pratiqueJe vous emmène à la rencontre d’entrepreneurs et d’entrepreneuses qui forcent l’admiration et vous racontent leurs parcours en toute transparence, mais aussi de prestataires de services qui vous donnent des clés pour réussir dans votre propre cheminement professionnel. Mon espoir : que ces héros et héroïnes locaux participent à vous emplir d’inspiration, de motivation et de confiance dans votre ambition à créer, vous aussi, dans une région à la fois si riche et si dynamique. 🫶 Des invités aux parcours variésDans le podcast d'Izakna, vous entendrez des dirigeantes et dirigeants venus de tous les secteurs et de toutes les tailles d'entreprise. Vous entendrez aussi les meilleurs communicants, marketers, développeurs, photographes, graphistes ainsi que différents professionnels venus vous conseiller sur vos finances, votre recrutement mais aussi vos assurances et vos responsabilités d'entrepreneurs et d'entrepreneuses. 🤜🤛 De Clermont-Ferrand à Annecy en passant par Lyon, Grenoble ou Valence : une communauté de business makers locauxQue vous vous trouviez déjà à bord des montagnes russes de l’entrepreneuriat ou que vous aimiez tout simplement observer les téméraires qui osent y grimper, je vous souhaite la bienvenue parmi une communauté de formidables business makers rhône-alpins et auvergnats. 🪟 Izakna, c'est quoi ?Izakna, c'est le nom du podcast mais aussi celui de mon entreprise, une agence de création de contenus rédactionnels créatifs et stratégiques. En russe, l'expression « Из окна » signifie « à travers la fenêtre ». Ce nom revendique une manière de regarder les autres, d’observer le monde qui nous entoure, de ne pas rester auto-centré. L'interview, qui est au cœur de mon métier de rédactrice et désormais de podcasteuse, permet d'ouvrir une fenêtre sur les autres et donne à voir ce qui est à notre portée pour peu qu'on ait envie d'ouvrir grand les yeux et les oreilles. C'est une façon de faire entrer la lumière. ❤️ Mille mercis à EvolemCe podcast bénéficie du soutien amical d'Evolem, une holding familiale d'investissement basée à Lyon et qui consacre en grande partie son énergie à faire grandir des PME françaises. Merci à eux pour leur confiance ! 💌 SponsoringSi vous souhaitez soutenir financièrement ce podcast et pourquoi pas proposer de nouveaux sujets et invités, envoyez-nous un message via ce formulaire de contact : <a href="https://izakna.fr/contact/">https://izakna.fr/contact/</a> Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.