
Dans cet épisode, je suis allée à la rencontre d'une zythologue belge. Après quelques années dans le secteur bancaire, Hélène s'est tournée vers le monde brassicole. 
Aujourd'hui, l'experte de la bière nous plonge dans un univers sensoriel fascinant où elle a désormais trouvé sa place, et retrouvé son équilibre. Elle exprime à présent sa créativité à travers des ateliers-découverte de la zythologie et la réalisation d'accords mets-bières étonnants. 
De sa curiosité pour la bière à la recherche de sources d'inspiration, Hélène nous emmène en voyage gustatif depuis son laboratoire bruxellois. Elle nous offre aussi un détour par son cheminement très personnel vers son potentiel créatif.
Belle découverte ! 


On en parle dans l'épisode : 
Brasserie Sainte-Hélène (https://sainte-helene.be/)
Formation IFAPME de micro-brasseur (https://www.ifapme.be/formations/chef-dentreprise/micro-brasseur-hfx)
Brasserie l'Ermitage (https://ermitagenanobrasserie.be/products/theoreme-de-lempereur)
Le livre FoodPairing (https://www.amazon.fr/Foodpairing-science-go%C3%BBt-alliances-transformer/dp/2019456648)


---------
Tu aimes le podcast ? Aide-moi à le faire connaître en le partageant autour de toi.
Et pour ne rien rater de l'actu du podcast, abonne-toi à ma newsletter (https://dashboard.mailerlite.com/forms/17213/54346391041869696/share) sérieusement créative.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, je suis allée à la rencontre d'une zythologue belge. Après quelques années dans le secteur bancaire, Hélène s'est tournée vers le monde brassicole. Aujourd'hui, l'experte de la bière nous plonge dans un univers sensoriel fascinant où elle a désormais trouvé sa place, et retrouvé son équilibre. Elle exprime à présent sa créativité à travers des ateliers-découverte de la zythologie et la réalisation d'accords mets-bières étonnants. De sa curiosité pour la bière à la recherche de sources d'inspiration, Hélène nous emmène en voyage gustatif depuis son laboratoire bruxellois. Elle nous offre aussi un détour par son cheminement très personnel vers son potentiel créatif.Belle découverte ! On en parle dans l'épisode : <ul><li><a href="https://sainte-helene.be/">Brasserie Sainte-Hélène</a></li><li><a href="https://www.ifapme.be/formations/chef-dentreprise/micro-brasseur-hfx">Formation IFAPME de micro-brasseur</a></li><li><a href="https://ermitagenanobrasserie.be/products/theoreme-de-lempereur">Brasserie l'Ermitage</a></li><li><a href="https://www.amazon.fr/Foodpairing-science-go%C3%BBt-alliances-transformer/dp/2019456648">Le livre FoodPairing</a></li></ul> ---------Tu aimes le podcast ? Aide-moi à le faire connaître en le partageant autour de toi.Et pour ne rien rater de l'actu du podcast, <a href="https://dashboard.mailerlite.com/forms/17213/54346391041869696/share">abonne-toi à ma newsletter</a> sérieusement créative. Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

S'autoriser la créativité avec Hélène Alderweireld (Hoppyz)


Intuitives donne la parole aux femmes qui entreprennent et qui créent leur marque.

Chaque épisode offre une nouvelle rencontre, un témoignage sur le rapport, parfois ambigu, que ces remarquables entrepreneuses entretiennent avec la ou leur créativité. Ici, il ne s'agit pas de parler de démarche artistique mais bien de saisir l'essence même de la créativité, d'explorer nos capacités à produire des idées nouvelles, à trouver des solutions innovantes, à transformer le monde et nos réalités.


C'est la fenêtre que je te propose d'ouvrir pour rencontrer mon invitée et découvrir son activité.

Je t'invite à t'installer confortablement pour un moment calme, un voyage captivant dans les méandres de l'entrepreneuriat féminin.

Je suis Céline Hauwel, copywriter sérieusement créative.


Bonne écoute ! 


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Bande-son du podcast : © Anne-Sophie Marquant (https://annesophiemarquant.wixsite.com/music)
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Intuitives donne la parole aux femmes qui entreprennent et qui créent leur marque. Chaque épisode offre une nouvelle rencontre, un témoignage sur le rapport, parfois ambigu, que ces remarquables entrepreneuses entretiennent avec la ou leur créativité. Ici, il ne s'agit pas de parler de démarche artistique mais bien de saisir l'essence même de la créativité, d'explorer nos capacités à produire des idées nouvelles, à trouver des solutions innovantes, à transformer le monde et nos réalités. C'est la fenêtre que je te propose d'ouvrir pour rencontrer mon invitée et découvrir son activité. Je t'invite à t'installer confortablement pour un moment calme, un voyage captivant dans les méandres de l'entrepreneuriat féminin. Je suis Céline Hauwel, copywriter sérieusement créative. Bonne écoute ! ----Bande-son du podcast : © <a href="https://annesophiemarquant.wixsite.com/music">Anne-Sophie Marquant</a> Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.