Cette semaine nous recevons un invité d'exception, pour un épisode à son image : généreux, profondément humain, et simplement délicieux.

Nicolas Paciello est l'un des pâtissiers les plus talentueux de sa génération : après avoir dirigé les cuisines du Crillon, du Prince de Galles (où il a décroché deux étoiles), ou de La Réserve, il régale aujourd'hui les clients du prestigieux Fouquet's. 

Mais Nicolas est aussi un entrepreneur ambitieux : il a lancé CinqSens, sa propre marque de pâtisserie qui compte déjà deux adresses à Paris.

Dans cet épisode, Nicolas nous raconte :

💡 Son arrivée à Paris dans la nuit pour débuter chez Fauchon et l'incroyable apprentissage qui s'en suit

💡 Comment les gens justes gagnent toujours à la fin

💡 Comment transporter l'émotion dans tout ce que l'on fait, qu'il s'agisse d'un gâteau ou d'une décision de management

💡 Pourquoi l'actif le plus précieux d'un entrepreneur ou d'un pâtissier réside dans l'humain et dans l'équipe qui l'entoure.

Surtout, Nicolas est profondément heureux. Et il a une question pour vous à ce sujet dans cet épisode ! N'hésitez pas à lui envoyer votre réponse... une fois que vous l'avez !  😉

Cet épisode m'a profondément marqué : c'est un immense bonheur de le vous le partager aujourd'hui !

SHOW NOTES 

Pour suivre Nicolas sur les réseaux, c'est par ici que ça se passe  (https://www.instagram.com/nicolaspaciello/?hl=fr) !

On mentionne également un documentaire qui l'a marqué, qui retrace le parcours d'Olivier Rousteing, le directeur de la création de Balmain : Wonder Boy, Olivier Rousteing, Né sous X - disponible sur Netflix !


Vous voulez nous aider à faire connaître Nicolas et Harmony Inside ? Ca se fait en 2 minutes, montre en main ⏱️ :

1. Abonnez-vous et laissez une note et un commentaire si vous êtes sur Apple Podcasts - c'est le mieux pour les algos et on a envie de tout exploser dans les classements. C'est comme ça qu'on fera découvrir ces exemples au plus de monde possible !

2. Envoyez cet épisode à deux personnes que vous aimez. C'est le meilleur moyen de continuer à ouvrir les chakras sur ce qu'il est possible de faire, one person at a time !  

Vous avez des questions sur la culture d'entreprise ? Venez nous les poser directement :
Via le site web de B-Harmonist (https://b-harmonist.com/fr/) 
  Ou en m'écrivant directement sur vincent@b-harmonist.com  


Cette semaine nous recevons un invité d'exception, pour un épisode à son image : généreux, profondément humain, et simplement délicieux.
 
Nicolas Paciello est l'un des pâtissiers les plus talentueux de sa génération : après avoir dirigé les cuisines du Crillon, du Prince de Galles (où il a décroché deux étoiles), ou de La Réserve, il régale aujourd'hui les clients du prestigieux Fouquet's. 
 
Mais Nicolas est aussi un entrepreneur ambitieux : il a lancé CinqSens, sa propre marque de pâtisserie qui compte déjà deux adresses à Paris.
 
Dans cet épisode, Nicolas nous raconte :
 
💡 Son arrivée à Paris dans la nuit pour débuter chez Fauchon et l'incroyable apprentissage qui s'en suit
 
💡 Comment les gens justes gagnent toujours à la fin
 
💡 Comment transporter l'émotion dans tout ce que l'on fait, qu'il s'agisse d'un gâteau ou d'une décision de management
 
💡 Pourquoi l'actif le plus précieux d'un entrepreneur ou d'un pâtissier réside dans l'humain et dans l'équipe qui l'entoure.
 
Surtout, Nicolas est profondément heureux. Et il a une question pour vous à ce sujet dans cet épisode ! N'hésitez pas à lui envoyer votre réponse... une fois que vous l'avez !  😉
 
Cet épisode m'a profondément marqué : c'est un immense bonheur de le vous le partager aujourd'hui !
 
SHOW NOTES 
 
Pour suivre Nicolas sur les réseaux, c'est <a href="https://www.instagram.com/nicolaspaciello/?hl=fr">par ici que ça se passe </a> !
 
On mentionne également un documentaire qui l'a marqué, qui retrace le parcours d'Olivier Rousteing, le directeur de la création de Balmain : Wonder Boy, Olivier Rousteing, Né sous X - disponible sur Netflix !
 
 
Vous voulez nous aider à faire connaître Nicolas et Harmony Inside ? Ca se fait en 2 minutes, montre en main ⏱️ :
 
1. Abonnez-vous et laissez une note et un commentaire si vous êtes sur Apple Podcasts - c'est le mieux pour les algos et on a envie de tout exploser dans les classements. C'est comme ça qu'on fera découvrir ces exemples au plus de monde possible !
 
2. Envoyez cet épisode à deux personnes que vous aimez. C'est le meilleur moyen de continuer à ouvrir les chakras sur ce qu'il est possible de faire, one person at a time !  
 
Vous avez des questions sur la culture d'entreprise ? Venez nous les poser directement :
<ul><li>Via le <a href="https://b-harmonist.com/fr/" title="&lt;span data-offset-key=&quot;ef40n-1-0&quot; style=&quot;border-width: 0px; border-style: solid; margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box; list-style: none; font-family: ProximaNova, sans-serif; letter-spacing: 0.1px; line-height: normal; -webkit-font-smoothing: antialiased;&quot;&gt;&lt;span data-text=&quot;true&quot; style=&quot;border-width: 0px; border-style: solid; margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box; list-style: none; font-family: ProximaNova, sans-serif; letter-spacing: 0.1px; line-height: normal; -webkit-font-smoothing: antialiased;&quot;&gt;site web de B-Harmonist&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;">site web de B-Harmonist</a> </li>
 <li>Ou en m'écrivant directement sur vincent@b-harmonist.com  </li>
</ul>

#49 Nicolas Paciello, CinqSens / Le Fouquets : « Être humain à 1000% »

🎙« Harmony Inside » est le podcast qui interviewe des dirigeants d’entreprises se développant magnifiquement. Ils vous ouvrent le capot sur leur style de leadership et sur leur culture d’entreprise. Car OUI il existe des cultures qui ne sont pas pipeau.
Vous verrez à quel point ces dirigeants sont authentiques et ces entreprises différenciantes, attractives, alignées et performantes. Pour faire simple on vous montre que la culture d'entreprise (raison d’être, valeurs, etc.), ainsi que la cohérence et un leadership inspirant sont des ingrédients clé d'un succès harmonieux !
Cette série de podcasts est animée à tour de rôle par les Harmonistes Hélène de Saint Front, Vincent Aboyans-Billiet et Patrick Vignaud. Les Harmonistes sont un collectif d’experts animé par la société B-Harmonist, qui partagent leur passion et coachent des entreprises pour se développer de manière harmonieuse, c'est-à-dire en cohérence à 360° autour d'une culture authentique et d'un leadership inspirant.
👉 On n'en dit pas plus, ne manquez pas tous les mardis la sortie d'un nouvel épisode, car les plus belles entreprises sont sur "Harmony Inside !" 👀
▶️ Et surtout abonnez-vous pour ne louper aucun épisode ◀️
🎁 Profitez d'un petit moment d'inspiration également avec notre newsletter :  https://fildharmonie.substack.com, parfait pour faire le plein d'énergie positive !

🎙« Harmony Inside » est le podcast qui interviewe des dirigeants d’entreprises se développant magnifiquement. Ils vous ouvrent le capot sur leur style de leadership et sur leur culture d’entreprise. Car OUI il existe des cultures qui ne sont pas pipeau.
Vous verrez à quel point ces dirigeants sont authentiques et ces entreprises différenciantes, attractives, alignées et performantes. Pour faire simple on vous montre que la culture d'entreprise (raison d’être, valeurs, etc.), ainsi que la cohérence et un leadership inspirant sont des ingrédients clé d'un succès harmonieux !
Cette série de podcasts est animée à tour de rôle par les Harmonistes Hélène de Saint Front, Vincent Aboyans-Billiet et Patrick Vignaud. Les Harmonistes sont un collectif d’experts animé par la société B-Harmonist, qui partagent leur passion et coachent des entreprises pour se développer de manière harmonieuse, c'est-à-dire en cohérence à 360° autour d'une culture authentique et d'un leadership inspirant.
👉 On n'en dit pas plus, ne manquez pas tous les mardis la sortie d'un nouvel épisode, car les plus belles entreprises sont sur "Harmony Inside !" 👀
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