Mobiliser les élèves, les enseignants et toute l’équipe d’un collège dans une démarche écoresponsable ? C’est la mission que s’est donnée Florence Simon, enseignante d’EPS dans un collège de l’Eure, avec des projets interdisciplinaires de sensibilisation à la protection de l’environnement et au développement durable. Dans cet épisode, découvrez comment elle parvient à engager toutes les classes de 6e dans un projet consacré à la santé et au bien-être. Pour « bouger et mieux s’alimenter », Florence et ses collègues conduisent les élèves jusqu’à un atelier cuisine... en vélo ! Un moment de partage créatif et sportif.
Les épisodes Extra classe de la playlist Éduquer à la transition écologique et sociale peuvent vous intéresser.
Vous pouvez aussi consulter :
Les vidéos CanoTech L'alimentation, un sujet pour mener des projets transdisciplinaires (5 min 20 sec, Réseau Canopé, 2025) et L’éducation à l’alimentation : une question socialement vive (4 min 45 sec, Réseau Canopé, 2024).
La labellisation E3D sur éduscol.
L’Agenda 2030 en France, le site des objectifs de développement durable (ODD) du gouvernement.
Le site du Pôle agriculture biologique.
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Extra classe, le podcast produit par Réseau Canopé.
Épisode préparé et réalisé par : Fanny Milhe Poutingon
Directrice de publication : Alexandra Wisniewski
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