
Les cuisines de la nation
par Geneviève Zoïa, anthropologue
Conférence prononcée le 06 février 2026 au Théâtre Joliette, Marseille dans le cadre de la saison 25-26 d’Opera Mundi « Nourrir et relier les mondes ». (https://www.opera-mundi.org/programmation/?saison=opera-mundi-saison-2025-2026)


« Nourrir et relier les mondes » (https://podcast.ausha.co/conferences-opera-mundi/playlist/nourrir-et-relier-les-mondes)
10 conférences issues du temps fort "Penser l'alimentation aujourd'hui" (28-29 nov. 25) et du festival Opera Mundi 2026 (02 au 07 fév. 26)


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Depuis 2015, Opera Mundi invite à Marseille et sa région des penseurs de haut niveau pour interroger les enjeux de l’environnement et débattre sur les interrelations qui régissent et composent les mondes.
11 saisons de conférences thématiques et interdisciplinaires à l'écoute ► podcasts (https://podcast.ausha.co/conferences-opera-mundi)
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Les cuisines de la nationpar Geneviève Zoïa, anthropologueConférence prononcée le 06 février 2026 au Théâtre Joliette, Marseille dans le cadre de la <a href="https://www.opera-mundi.org/programmation/?saison=opera-mundi-saison-2025-2026">saison 25-26 d’Opera Mundi « Nourrir et relier les mondes ».</a> <a href="https://podcast.ausha.co/conferences-opera-mundi/playlist/nourrir-et-relier-les-mondes">« Nourrir et relier les mondes »</a>10 conférences issues du temps fort "Penser l'alimentation aujourd'hui" (28-29 nov. 25) et du festival Opera Mundi 2026 (02 au 07 fév. 26) OPERA MUNDI | <a href="http://opera-mundi.org">opera-mundi.org</a>Instagram <a href="https://www.instagram.com/opera_mundi/">@opera_mundi | </a>FB <a href="https://www.facebook.com/operamundi">@operamundi </a>| LinkedIn <a href="http://linkedin.com/company/71181167">Opera Mundi</a>Depuis 2015, Opera Mundi invite à Marseille et sa région des penseurs de haut niveau pour interroger les enjeux de l’environnement et débattre sur les interrelations qui régissent et composent les mondes.11 saisons de conférences thématiques et interdisciplinaires à l'écoute ► <a href="https://podcast.ausha.co/conferences-opera-mundi">podcasts</a>Soutenir Opera Mundi ►<a href="http://Helloasso.com">Helloasso.com</a> © OPERA MUNDI - Radio Grenouille / Euphonia 202610 Bd Garibaldi 13001 Marseille Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

Les cuisines de la nation | Geneviève Zoïa, anthropologue | « Nourrir et relier les monde » saison Opera Mundi 2026


Le Monde change, parlons-en ! L’association marseillaise Opera Mundi programme depuis 2015 des saisons thématiques de conférences et rencontres pluridisciplinaires ouvertes à tous. et portées par les grands penseurs de notre temps. Saisir la complexité d’un monde toujours plus difficile à appréhender, prendre la mesure des grands défis de notre siècle, créer les conditions du débat et de l'expression critique, semblent aujourd’hui des enjeux majeurs pour se donner la possibilité d’agir sur les grands bouleversements écologiques, économiques, géopolitiques, technoscientifiques et culturels. 
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