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Dans ce premier épisode, je partage un moment privilégié avec Sylvain Clerget, co-gérant du restaurant Springtime. Pendant près d'une heure, plongez avec nous dans une discussion profonde sur son parcours, notre collaboration, ses ambitions et son ascension. 🍴💡 Rendez-vous sur YouTube pour découvrir cette aventure audiovisuelle inédite sur la chaîne CD-MENTIEL Magazine, et bien sûr, sur notre site pour plus d'histoires inspirantes : www.cd-mentielmagazine.fr


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