Récompensé par de nombreux prix, Le Goût de l'Immortalité reste un des meilleurs romans de la science-fiction française. Porté une folle ambition littéraire, Catherine Dufour construit son œuvre comme une longue lettre racontant les déboires de l'humanité.

2213, un homme mène l'enquête autour d'un ancien virus qui a entraîné une pandémie en Mandchourie. Son investigation l'emmène à découvrir un monde misérable et postapocalyptique où seuls les puissants peuvent survivre. Le roman s'ouvre sur une vision du futur terrifiante. « Je peux déjà vous promettre de l'enfant mort, de la femme étranglée, de l'homme assassiné et de la veuve inconsolable, des cadavres en morceaux, divers poisons, d'horribles trafics humains, une épidémie sanglante, des spectres et des sorcières, plus une quête sans espoir, une putain, deux guerriers magnifiques dont un démon nymphomane et une… non, deux belles amitiés brisées par un sort funeste, comme si le sort pouvait être autre chose.  »  Catherine Dufour joue avec les mots comme Alain Damasio pour immerger le lecteur dans son univers.

Le Goût de l'Immortalité est disponible au Livre de Poche et chez Mnémos pour le grand format. 

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