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🏕️ BIVOUAC EPISODE 16


🔥 FORGÉ DANS LE FEU : LE BRASERO DE TABLE FAÇON HIBACHI ! 🔥
Dans cet épisode de Bivouac, on part à la rencontre de Benjamin Casimir, alias Le Ferronnier, un artisan qui manie le métal comme un chef pour créer un BBQ de table au style Hibachi. Compact, robuste et ultra efficace, ce brasero est pensé pour les cuissons au charbon, en mode minimaliste mais avec un max de goût ! 🍖🔥
🎙️ AU PROGRAMME :
🔨 Son parcours et son amour du travail du métal
🔥 Pourquoi ce BBQ de table va révolutionner tes grillades ?
💡 Les secrets de fabrication et les matériaux utilisés
🍢 Astuces pour réussir tes cuissons au charbon
📌 Un barbecue artisanal, taillé pour les amateurs de grill nomade ! Tu valides ? 👇
🔗 Découvre son projet et soutiens-le sur Ulule (https://fr.ulule.com/brasero-de-table)
https://www.instagram.com/le.ferronnier/



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Pour plus d'informations et de contenus exclusifs, retrouvez-nous sur :
🌐 Site Web :
www.outdoorcookingacademy.eu (http://www.outdoorcookingacademy.eu)
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https://www.instagram.com/outdoorcookingacademy/  (https://www.instagram.com/outdoorcookingacademy/)
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Bivouac EP 16 - Le FERRONNIER

Salut, amateurs de barbecue et aficionados de cuisine en plein air ! Vous êtes sur le podcast BIVOUAC, votre guide ultime en matière de techniques de grillades, cuisson 'Low & Slow', et fumage de viande. Je suis Régis Calcus, votre coach et formateur en Outdoor Cooking et Barbecue Skills.

🔥 Pourquoi choisir 'BIVOUAC' pour tout ce qui est lié au barbecue? 🔥
Si vous cherchez à perfectionner vos compétences en barbecue, trouver des recettes de grillades inédites ou simplement écouter des experts partager leurs secrets de fumage, ce podcast est fait pour vous. Abonnez-vous pour des interviews exclusives avec des maîtres du barbecue, des chefs cuisiniers spécialisés en cuisine extérieure, et des passionnés de la flamme.

🌟 En collaboration étroite avec Esprit Barbecue 🌟
Nous sommes heureux de collaborer avec Esprit Barbecue (https://www.esprit-barbecue.fr/#ae8)  pour vous apporter des conseils d'experts et des astuces pratiques qui rendront votre expérience de la cuisine en plein air inoubliable.

🍖 Rubriques et épisodes spéciaux 🍖
Nous avons des séries spéciales dédiées aux outils de barbecue indispensables, aux techniques de cuisson innovantes, et aux dernières tendances du barbecue. Restez branché pour des conseils sur le choix de la viande, l'utilisation d'ustensiles de barbecue et bien plus encore!

🔥 Conversations au coin du feu 🔥
BIVOUAC n'est pas seulement un podcast ; c'est une communauté où les Conversations au coin du feu sont essentielles. Ici, la fumée rencontre la magie, créant des moments mémorables que vous ne voudrez pas manquer.

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