🔎 Comment reconnaître un vrai produit sous signe de qualité et éviter les arnaques ?
Dans cet épisode, on lève le voile sur une réalité trop souvent ignorée : la contrefaçon des produits sous SIQO (Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine). Faux visuels, mentions trompeuses, usurpation de nom… autant de pratiques qui induisent les consommateurs en erreur et menacent des filières entières.
🎙️ Pour en parler, deux invitées engagées :
Catherine Dussol, productrice d’huile d’olive AOP du Languedoc, nous reçoit dans son domaine et nous explique comment lire une étiquette et repérer une véritable huile d’olive sous AOP.
Agnès Loth, directrice de l’IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest, revient sur les nombreuses fraudes subies par sa filière, et les actions juridiques entreprises pour défendre l’authenticité du Sud-Ouest.
🔐 Logos, étiquettes, bonnes pratiques… un épisode indispensable pour consommer mieux, en toute confiance !
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