
Chaque jour, Arturo cuisine plus de 70 ceviches dans le centre de Lima. Dans cet épisode, je vous emmène dans le plus grand marché au poisson de la capitale péruvienne pour comprendre, à ses côtés, l'importance de ce plat emblématique de la gastronomie du pays. Malgré un quotidien très chargé, ce cuisinier passionné a aussi pris le temps de se livrer sur ses amours ratés, sa passion pour le rock et ses rêves d'Europe. 


Logo : Romain Didier 


Crédit musique : 
Arecife by espacio negativo
Awamamba, AMbeef
The journey ahead - Dan Phillipson 
Woset in the closet - Color parade 
Mangrove - Lowlight 


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Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque jour, Arturo cuisine plus de 70 ceviches dans le centre de Lima. Dans cet épisode, je vous emmène dans le plus grand marché au poisson de la capitale péruvienne pour comprendre, à ses côtés, l'importance de ce plat emblématique de la gastronomie du pays. Malgré un quotidien très chargé, ce cuisinier passionné a aussi pris le temps de se livrer sur ses amours ratés, sa passion pour le rock et ses rêves d'Europe. Logo : Romain Didier Crédit musique : Arecife by espacio negativoAwamamba, AMbeefThe journey ahead - Dan Phillipson Woset in the closet - Color parade Mangrove - Lowlight Autochtone est aussi <a href="https://www.instagram.com/autochtonelepodcast/">sur instagram</a> ! Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

Voyage avec Arturo, la passion du ceviche - Pérou


🌎 Histoires immersives d'Amérique du Sud. 
Dans ce podcast, Maud part à la rencontre d'habitants et d'habitantes d'Amérique du Sud, dont l'histoire personnelle résonne avec celle de leur pays.  Autochtone, c'est le podcast voyage pour faire entendre les voix du monde et questionner le regard que l'on porte dessus. Un format immersif au plus près des rencontres, au côté d'inconnus, pour un nouveau regard sur le voyage et la richesse de l'inattendu.  


✨Ce podcast n'existe pas sans votre aide. N'hésitez pas à le soutenir en vous abonnant et en mettant des commentaires, des cœurs, des paillettes... 


Retrouvez toutes les coulisses du tournage sur le compte instagram   (https://www.instagram.com/autochtonelepodcast/) 
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Un podcast voyage immersif réalisé par Maud Calvès  
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