Dans les 3 épisodes qui suivent, je vous propose de vous plonger dans la visite de l’élevage de poules de la ferme du Grand Laval. Vous allez embarquer pour 1h30 de visite avec Elsa Gärtner, gardienne de 120 poules qui naissent à la ferme et sont nourries avec un aliment 100% produit sur place.
Dans la première partie, on abordera :
- Comment produire à la ferme 100% de l’aliment des poules de manière agroécologique et pour une ponte optimale
- Comment intégrer au mieux les poules au pâturage - notamment en association avec les brebis - pour un équilibre entre production d’oeufs, bien-être et préservation de la diversité de faune et de flore sauvage.
- La constitution du verger agroforestier de la ferme
Dans les autres épisodes, Elsa explique :
- Les choix de races, le choix de faire naître les poules à la ferme et les étapes , les détails de la courbe de ponte et les choix de la ferme à ce sujet
- Pourquoi faire du pâturage tournant dynamique
- Comment gérer techniquement le poulailler mobile : électrification, protection contre les prédateurs, rythme, méthode et outils pour le déplacement du poulailler
- La santé des poules, les poux rouges et que se passe t’il en cas de grippe aviaire ?
- Comment elle met les oeufs en incubation
- Pourquoi tester une diversité de races de poules
- La bergerie de la ferme et les surprises des nichoirs qui ont été installés sur la façade
- Pourquoi elle a décidé d’arrêter l’élevage de poules
~~~~ Pour aller plus loin ~~~~
🐓 Les épisodes 79 à 81 : la visite complète de la ferme du Grand Laval (2023)
🐓 Un article sur l'éclosion des oeufs
🐓 Un article sur le début de ponte des poulettes
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~~~~ Musiques & sons ~~~~
🎶 Mama Africa, Ancestral Elephants
🪺 Les oiseaux d'une ferme bretonne
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- Comment intégrer au mieux les poules au pâturage - notamment en association avec les brebis - pour un équilibre entre production d’oeufs, bien-être et préservation de la diversité de faune et de flore sauvage.
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Dans les autres épisodes, Elsa explique :
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